खाद्य पदार्थों के पांच नमूने फेल

Shahjahanpur Updated Wed, 12 Sep 2012 12:00 PM IST
झूला ब्रांड वनस्पति भी परीक्षण में निकला अधोमानक
- भुजिया के नमूने में भी नहीं मिला सोयाबीन रिफाइंड
- बेसन में मिली 50 फीसदी मटर आटा की मिलावट
- निर्माता कंपनी समेत विक्रेताओं पर दर्ज होगी रिपोर्ट
सिटी रिपोर्टर
शाहजहांपुर। खाद्य पदार्थों में अपमिश्रण से फूड प्वॉयजनिंग और स्वास्थ्य को हानि से जुड़ी अन्य शिकायतों की रोकथाम को खाद्य विभाग ने बीते दिनों सैंपलिंग अभियान चलाया था। जिसके तहत विभिन्न खाद्य वस्तुओं के पांच नमूने राजकीय जनविश्लेषक प्रयोगशाला जांच में फेल हो गए। खास यह है कि झूला ब्रांड वनस्पति घी का नमूना भी जांच में अधोमानक पाया गया है। अफसरों ने वनस्पति निर्माता कंपनी समेत संबंधित विक्रेताओं पर रिपोर्ट दर्ज कराने की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
सैंपलिंग अभियान के तहत सिंधौली क्षेत्र के गांव दाउदपुर निवासी उमेश पुत्र सुशील चंद्र की चिनौर में लगी क्रीम मशीन से क्रीम का नमूना लिया गया था। जांच में पता चला कि क्रीम में फैट की मात्रा 60 के बजाय सिर्फ 45 फीसदी है। चिनौर स्थित प्रमोद सक्सेना की किराना शॉप से लिए गए सरसों के तेल का नमूना भी अधोमानक पाया गया, हालांकि, उसमें किसी रंग की मिलावट नहीं पाई गई।
इसी तरह बिजलीपुरा निवासी मनोज कुमार पुत्र रामभरोसे लाल की ताहवरगंज स्थित फैक्ट्री से लिए गए भुजिया के नमूने में सोयाबीन रिफाइंड नहीं मिला, जबकि दुकानदार ने इसी तेल का इस्तेमाल करने का हवाला दिया था। भुजिया बनाने में कौन सा तेल प्रयोग किया गया, जांच में यह भी स्पष्ट नहीं हो सका। रंगमहला निवासी रमेश पुत्र रामपाल की रोजा स्थित किराना शॉप से सील किए गए बेसन में 50 फीसदी मटर आटा की मिलावट पाई गई।
यही नहीं, सेहरामऊ दक्षिणी में बेचेलाल पुत्र राजाराम की किराना शॉप से लिए गए झूला ब्रांड वनस्पति घी के सीलबंद पैकेट की जांच से ज्ञात हुआ कि वह मानक के अनुरूप नहीं है। दरअसल, किसी भी वनस्पति घी में विटामिन ए और तिल का तेल होना अनिवार्य है, लेकिन सील नमूने में यह दोनों तत्व नहीं पाए गए।


‘चूंकि, वनस्पति घी का सीलबंद पैकेट जांच में फेल हुआ है। इसलिए निर्माता कंपनी जेबीएल एग्रो इंडस्ट्रीज लिमिटेड, जौनपुर के संचालक समेत सभी विक्रेताओं के खिलाफ न्यायालय में खाद्य अपमिश्रण निवारण अधिनियम के तहत मुकदमे दर्ज कराने की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है।’
-जावेद अख्तर, खाद्य सुरक्षा अधिकारी (सदर क्षेत्र)

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