14 लोगों का काम तीन के जिम्मे

Shahjahanpur Updated Tue, 05 Jun 2012 12:00 PM IST
ऐसे तो लगने से रही दूषित खाद्य पदार्थों पर रोक
- स्टाफ न होने से दिखावे को भरे जाते हैं सैंपल
सिटी रिपोर्टर
शाहजहांपुर। गर्मी पूरे शबाब पर है। ऐसे मौसम में बाजारों में बिकने वाले दूषित खाद्य पदार्थों से फूड प्वॉयजनिंग की आशंका भी सिर उठाने लगी है, लेकिन मिलावटी खाद्य वस्तुओं और सड़े-गले फलों की बिक्री रोकने को जिम्मेदार खाद्य सुरक्षा विभाग स्टाफ की कमी के कारण जो कुछ कर सकता है, उतना कर नहीं पा रहा।
महकमे में विकास खंड वार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के14 पद सृजित हैं, क्योंकि मदनापुर का 15वां ब्लाक हाल ही में बना है, लेकिन काम सिर्फ तीन अधिकारी देख रहे हैं। केवल पुवायां में सर्वेश सागर और जलालाबाद में जावेद अख्तर नियुक्त हैं। खास यह है कि श्री अख्तर पर नगर क्षेत्र का अतिरिक्त प्रभार है, जबकि तिलहर में नियुक्त मनोज कुमार तोमर के पास मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी का भी प्रभार है। ऐसे में समझा जा सकता है कि दूषित खाद्य पदार्थों की कितनी निगहबानी हो पाती होगी।
गनीमत यह है कि शहर में सड़े-गले फलों और मिलावटी खाद्य वस्तुओं की बिक्री होने के बावजूद अभी फूड प्वायजनिंग का कोई केस सामने नहीं आया, लेकिन ऐसी चीजों को नष्ट कराने या फिर उनकी सैंपलिंग का काम हाशिए पर है, जो सिर्फ दिखावे को होता है। हालांकि, पूछे जाने पर विभाग के प्रशासनिक कामों में ज्यादातर वक्त खपा रहे मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री तोमर कहते हैं कि स्टाफ की कमी है, लेकिन इससे प्रवर्तन अथवा लिपिकीय कार्य प्रभावित नहीं हो रहा।


‘प्रदेश के हर जिले का यही हाल है। सूबे में सिर्फ 322 खाद्य सुरक्षा अधिकारी तैनात हैं, जबकि विकास खंडों की संख्या इससे कई गुना अधिक है। अभी तक इस संवर्ग की न्यूनतम शैक्षिक योग्यता बीएससी केमिस्ट्री नियत थी जिसे उच्चीकृत करके एमएससी केमिस्ट्री कर दिए जाने से नई नियुक्तियां फिलहाल थम सी गई हैं।’
-मनोज कुमार तोमर, प्रभारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी

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