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कहीं व्रत सेहत पर न पड़ जाए भारी

Noida Updated Tue, 16 Oct 2012 12:00 PM IST
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नोएडा। नवरात्र में बड़ी संख्या में लोग व्रत करते हैं। इस दौरान कुछ लोग जमकर तली-भुनी चीजें खाते हैं। ऐसे में खानपान में बरती गई लापरवाही सेहत पर भारी पड़ सकती है। विनायक अस्पताल के चिकित्सा अधीक्षक डॉक्टर सौरभ और वरिष्ठ डायटीशियन अर्पणा की मानें तो इसके परिणाम दूरगामी हो सकते हैं। लिहाजा व्रत का मेन्यू बड़ी सोच-समझकर तय करने की जरूरत है।
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तली-भुनी चीजों से करें परहेज : व्रत के दौरान बड़ी संख्या में लोग तले हुए चिप्स, पापड़ और आलू खाने पर जोर देते हैं। व्रत के दौरान अधिक तली-भुनी चीजाें का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। खानपान में संयम बरतना जरूरी है।
जूस नहीं, फलों पर जोर दें : व्रत में जूस पीने की बजाए अधिक से अधिक फल खाएं। इससे शरीर को फाइबर के साथ जरूरी पोषक तत्व भी मिलेंगे और पेट भी भरेगा।
खूब पानी पिएं : व्रत के दौरान आमतौर पर लोग पानी पीना भी कम कर देते हैं। इसकी वजह से कमजोरी व निर्जलीकरण का खतरा सर्वाधिक होता है। दिनभर में तीन से चार लीटर पानी जरूर पिएं। नारियल पानी, छाछ अच्छा विकल्प हो सकता है।
समय का रखें ध्यान : खानपान में समय की अनदेखी व्रत के दौरान महंगी पड़ सकती है। इसकी वजह से एसिडिटी व गैस की समस्या हो सकती है। लिहाजा खान पान का समय निश्चित रखें और एक निश्चित अंतराल के बाद कुछ न कुछ खाते रहें।
ठूस कर खाने से बचें : दिन में एक बार सेंधा नमक खाने का मौका मिले तो ठूस कर ना खाएं, थोड़ा और हल्का व्रत वाला भोजन लें। कई लोग दिनभर भूखे रहने के बाद ठूस कर खा लेते हैं, जो सेहत के लिए ठीक नहीं है।
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