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धान के कटोरे में हरी सब्जियों की छौंक

Chandauli Updated Sat, 02 Jun 2012 12:00 PM IST
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चंदौली। हाल के दिनों में धान के कटोरे में हरी सब्जियों की छौंक बढ़ी है। यहां का किसान अब धान व गेहूं की खेती तक सीमित नहीं रह गया है। पिछले कई वर्षों से बाढ़ व सूखे की विभीषिका झेल चुके किसानों का रुझान अब मुनाफे की खेती तरफ हो रहा है। इसलिए किसान गेहूं की कटाई के बाद हरी सब्जियों की खेती के प्रति आकर्षित हो रहे हैं। विशेष कर गंगा, चंद्रप्रभा, कर्मनाशा व गड़ई नदी के किनारे बसे गांवों में हरी सब्जियों की खेती बड़ी मात्रा में हो रही है। इसका अच्छा खासा लाभ किसानों को मिल रहा है।
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नदियों के किनारे के इलाके सब्जी की खेती के लिए वरदान साबित हो रहे हैं। इन क्षेत्रों के किसान सब्जियों की खेती कर अच्छा खासा मुनाफा प्राप्त कर रहे हैं। सब्जियों के उत्पादन में जैविक खादों का उपयोग भी बढ़चढ़ कर किया जा रहा है। इससे सब्जियां किसी भी मायने में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं और उनका स्वाद भी बना रहता है। वर्तमान समय में हरी सब्जियों की खेती का मुख्य गढ़ जनपद के कौडि़हार, मुज्जफरपुर, चितौड़ी, सहीजनी, डवक, बंशीपुर, बसंतपुर, हटिया, धनेजा, जगदीशपुर, कोड़रिया, फगुईया, रौना, सहजौर सहित गई गांव के किसान परवल, बोेड़ा, भिंडी, नेनुआ, करैला, खीरा, ककड़ी, के अलावा टमाटर आदि की खेती कर रहे हैं। हटिया गांव के किसान मृत्यंजय मौर्य व आलोक सिंह ने बताया कि भिंडी व नेनुआ की खेती इस समय सर्वाधिक फायदा दे रही है। नई फसल होने के कारण बाजार में कीमत भी अच्छी खासी मिल रही है। सहीजनी के संजय सिंह मौर्य का कहना है कि हरी सब्जी की खेती से होने वाली आय से पूरे वर्ष का खर्च चल जाता है। साथ ही उन्हें इस बात की पीड़ा है कि सब्जियों को मुगलसराय आदि मुख्य बाजारों में लाने में काफी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। विशेष कर सब्जियों से लदे वाहनों को खाकी वर्दीधारी परेशान करते हैं। कोड़रिया गांव के किसान रामधनी राम ने बताया कि परवल की खेती के लिए इस क्षेत्र की मिट्टी काफी मुफीद है।
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