चला अभियान, कुट्टू खतरनाक

Bulandshahr Updated Sun, 21 Oct 2012 12:00 PM IST
लाउड स्पीकरों से एनाउंसमेंट कर किया जा रहा लोगों को जागरूक
बुलंदशहर। कुट्टू के आटे से बने पकवान खाने से लोगों के बीमार पड़ने और बुलंदशहर खाद्य सुरक्षा विभाग के अफसर के शोध में कुट्टू सेहत के लिए खतरनाक होने का मामला सामने आने के बाद लोग तौबा करने लगे हैं। इसके दुष्परिणाम से लोगों को जागरूक करने और इसका प्रयोग न करने को लेकर विभाग के अफसरों ने अभियान शुरू कर दिया है। शहर से लेकर गांव तक लाउडस्पीकर से लोगों को जागरूक किया जा रहा है। वहीं शनिवार को ज्यादातर दुकानों से कुट्टू का आटा गायब मिला। खाद्य आपूर्ति विभाग ने शोध रिपोर्ट को फेसबुक पर डाल दिया है। ताकि लोग कुट्टू के आटे के सेवन से बच सकें।
गौरतलब है कि कुट्टू के आटे के बने पकवान खाने के बाद लोग बीमार पड़ रहे हैं। इससे पूरे जिलेभर में हड़कंप की स्थिति है। वहीं बुलंदशहर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश मिश्रा ने कुट्टू पर शोध किया और सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक की बात कहते हुए उन्होंने शासन से इसकी बिक्री प्रतिबंधित करने की मांग की। खबर मीडिया में आने के बाद हड़कंप की स्थिति है। अब लोगों की सेहत का ख्याल करते हुए इसका प्रयोग न करने को लेकर अधिकारियों ने जागरूकता अभियान शुरू किया। डीएम और सिटी मजिस्ट्रेट के आदेश के बाद शनिवार को ज्यादातर कस्बों में माइक से एनाउंसमेंट कराया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने माइक से लोगों को जागरूक करने के साथ ही व्यापारी नेताओं और संगठनों को भी साथ लेना शुरू कर दिया है। कुट्टू की रिपोर्ट, इससे होने वाले नुकसान और बचाव के तरीके बताए जा रहे हैं। फेसबुक पर भी शोध रिपोर्ट से अवगत कराते हुए जागरूक किया जा रहा है।

डॉक्टर भी देंगे कुट्टू से खतरे की जानकारी
खाद्य सुरक्षा विभाग से जुड़े अफसरों ने सिटी मजिस्ट्रेट के माध्यम से सीएमओ से भी जागरूकता अभियान में सहायता मांगी है। सरकारी व निजी चिकित्सक लोगों को किसी भी रूप में कुट्टू का प्रयोग न करने की सलाह देंगे। चिकित्सक व्रत-उपवास में प्रयोग किए जाने वाले अन्य विकल्पों के लोगों को जागरूक करेंगे। ग्रामीण क्षेत्रों में गोष्ठियां कराने, आंगनबाड़ी व आशा कार्यकत्रियों, ग्राम प्रधानों और प्राथमिक शिक्षकों का सहयोग लेने का निर्णय भी लिया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय पांडे ने बताया कि अगले व्रत से पहले तहसील दिवसों में भी बैनर आदि लगाकर जागरूकता लाई जाएगी। विभाग और प्रशासन का प्रयास यह है कि अगले व्रत पर्व तक जागरूक लोग कुट्टू के प्रयोग से तौबा कर लें। प्रशासन की जागरूकता का असर दिखाई भी देने लगा है। कुट्टी की बिक्री में एकाएक गिरावट आ गई है।

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