खाने लायक नहीं है राजस्थान ब्रांड शहद

Bareilly Updated Wed, 18 Jul 2012 12:00 PM IST
खाद्य विश्लेषक लैब में सभी नमूने फेल, स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित बताया

खुले शहद में मुसलेड़ भी पाई गई
25 जून को भरे गए थे नमूने

सिटी रिपोर्टर
बरेली। लखनऊ की खाद्य विश्लेषक लैब ने राजस्थान ब्रांड के शहद की गुणवत्ता को पूरी तरह खारिज कर दिया है। लैब की जांच रिपोर्ट के मुताबिक यह शहद न खाने लायक है, न स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित।
राजस्थान ब्रांड शहद का उत्पादन बरेली कार्पोरेशन लिमिटेड नाम की कंपनी करती है, जिसकी फैक्ट्री यहां मॉडल टाउन में है। इस फैक्ट्री पर 25 जून को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने छापा मारा था। यहां से खुले और पैकेज्ड शहद के छह नमूने भरे गए थे। खाद्य विश्लेषक लैब में जांच के बाद इन सभी नमूनों को फेल कर दिया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार ने बताया कि इनमें से तीन नमूने फेल सबस्टैंडर्ड और मिस ब्रांडेड दोनों पाए गए। शहद की पैकिंग पर बैच नंबर नहीं था और ब्रांड के नाम को बड़ा करके लिखा गया था, जो भ्रामक है। खुले शहद का नमूना स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित पाया गया है। इस शहद में मुसलेड़ तक पाई गई। लिक्विड ग्लूकोज के इस्तेमाल की वजह से यह शहद सब स्टैंडर्ड भी माना गया। सुनील कुमार ने बताया कि शहद असुरक्षित पाए जाने पर तीन साल तक की सजा या 10 लाख तक जुर्माने का प्रावधान है।

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