बाजार के फल बन सकते हैं नुकसानदेह

Ballia Updated Tue, 01 May 2012 12:00 PM IST
बलिया। सेहत के लिए बाजार में बिकने वाले फलों की कमी नहीं है। लेकिन बहुत से ऐसे फल भी बाजार में मिल रहे हैं जो आपको फायदे की बजाय नुकसान ही पहुंचाएंगे। इन फलों को खाने से पहले आप को कई बार सोचना होगा कि कहीं ये आपके स्वास्थ्य के लिए जहर साबित न हो जाएं।
फलों को असमय आर्टीफीशियल केमिकल एवं काबाईड से पकाकर बाजार में बेचे जाने को लेकर लोगों में आक्रोश है। नगर के राजीव मोहन चौधरी ने बताया कि फल को कार्बाइड से पकाना गलत है। ऐसा करने वालों को जिला प्रशासन को कठोर से कठोर सजा देनी चाहिए।
सुखपुरा निवासी सच्चिदानंद सिंह ने बताया कि फलों को पकाने के लिए केमिकल एवं कार्बाइड का प्रयोग दंडनीय अपराध है। सुनील कुमार सिंह ने बताया कि फलों के साथ हरी सब्जियों को केमिकल एवं इंजेक्शन के बल पर बेचकर दोहरा लाभ कमाया जा रहा है। अभय कुमार सिंह ने इससे पेट की बीमारियां बढ़ रही हैं। यहां तक कि बेल का शरबत भी फायदे की जगह नुकसान पहुंचा रहा है। नगर के व्यवसायी एवं समाजसेवी संजीव कुमार डंपू ने बताया कि चिकित्सकों को सलाह देते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि किन-किन फलों को केमिकल के जरिए पकाया जा रहा है। वह फल कत्तई सलाह नहीें देना चाहिए जो मानव शरीर के लिए खतरनाक साबित हो। इसके लिए लोगों में जागरूकता फैलाने की जरूरत है। दीपू वर्मा ने बताया कि लोग आखिर किस प्रकार के फलों का सेवन करें। दूसरी ओर सदर चिकित्सालय के वरिष्ठ चिकित्सक एवं सर्जन डा. अनिल कुमार सिंह का कहना है कि कार्बाइड से पकाए गए फलों से न्यूट्रीशन समाप्त हो जाते हैं। इसका सीधा असर पाचन शक्ति पर पड़ता है। ऐसे फलों के अधिक सेवन से कैंसर, लीवर, आंत्रशोध एवं पेट से संबंधित तमाम बीमारियां लोगों को हो जाती हैं। बिना कार्बाइड से पकाए गए फल ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।

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