दीपावली पर मिलावटी खाद्य पदार्थों की भरमार

Aligarh Updated Wed, 31 Oct 2012 12:00 PM IST
अलीगढ़। क्या खाएं..? क्या न खाएं..? आजकल ये सवाल हर आदमी की जुबान पर है। दीपावली के त्योहार पर महंगे दामों पर आने वाली खाद्य सामग्री भी विश्वसनीय नहीं रही। आटा, दाल हो या मसाले, सब्जी हों या फल, मिठाई हो या दूध, पनीर, देसी घी या फिर सरसों का तेल, कोई भी चीज इससे अछूती नहीं है। मिलावट भी थोड़ी बहुत हो तो आदमी संतोष कर ले, लेकिन जब मिलावट के नाम पर आदमी को सीधे जहर खिलाया जाए तो ये गहन चिंता का विषय है।मिलावट खोरी रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को महानगर के कटरा से सरसों के तेल का एक सैंपल भरा है। मिलावट खोरी रोकने को छापामारी जारी रहेगी।
चंदन पांडेय अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग

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