मिलावटी सरसों का तेल बिगाड़ सकता है आपकी सेहत

Agra Bureauआगरा ब्यूरो Updated Thu, 27 Sep 2018 10:09 PM IST
विज्ञापन

पढ़ें अमर उजाला ई-पेपर
कहीं भी, कभी भी।

*Yearly subscription for just ₹299 Limited Period Offer. HURRY UP!

ख़बर सुनें
मैनपुरी। जिले में मिलावट का खेल खुलेआम चल रहा है। मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री वैसे तो पूरी साल होती है, लेकिन त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों की सक्रियता और बढ़ जाती है। बाजार में सरसों का मिलावटी तेल धड़ल्ले से बिक रहा है। अधिक मुनाफा कमाने के चक्कर में दुकानदार भी इसे बेचना ज्यादा पसंद करते हैं। जरा सी सावधानी बरतकर आप मिलावटी तेल खरीदने से बच सकते हैं।
विज्ञापन

बाजार में लोकल ब्रांड के खाद्य पदार्थ खरीदने से बचें। हाल ही में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम भी जिले में मिलावटी सरसों का तेल पकड़ चुकी है। सैंपल फेल होने के बाद निर्णायक अधिकारी/ अपर जिलाधिकारी की ओर से सरसों के तेल में मिलावट मिलने पर संजीव कुमार सिंधिया तिराहा मैनपुरी पर डेढ़ लाख रुपये लवर्स निवासी घिरोर पर तीस हजार रुपये का जुर्माना लगाया जा चुका है।
ऐसे करें मिलावट की पहचान
-मिलावटी सरसों का तेल की हाथ पर मालिश करने पर यह त्वचा पर रंग छोड़ेगा।
-मिलावटी तेल गर्म करने पर इसकी महक अच्छी नहीं होगी।
-मिलावटी तेल में बना खाना खाने से गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
-मिलावटी सरसों का तेल फ्रिज में रखने पर जम जाता है।

-दिल के लिए घातक है मिलावटी तेल
जिला अस्पताल के चिकित्सक अभिषेक दुबे बताते हैं कि मिलावटी सरसों का तेल दिल के लिए घातक होता है। लगातार इस्तेमाल से धमनियों में चिकनाई जम जाती है। इससे हार्टअटैक का खतरा बढ़ जाता है। साथ ही पाचन तंत्र पर भी असर पड़ता है।
-इन चीजों की होती है मिलावट
खाद्य सुरक्षा विभाग से मिली जानकारी के अनुसार मिलावटखोर सरसों के तेल में पाम ऑयल के साथ ही राइस ब्रान, सोया ऑयल मिलाते हैं।
मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री रोकने के लिए लगातार अभियान चलाया जाता है। हाल ही में मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ जुर्माने की कार्रवाई की गई। मिलावटी सरसों का तेल बेचने वालों पर भी जुर्माना लगाया गया है।
-डॉ. जतिन कुमार सिंह, अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा विभाग
विज्ञापन
विज्ञापन

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|
Get all India News in Hindi related to live update of politics, sports, entertainment, technology and education etc. Stay updated with us for all breaking news from India News and more news in Hindi.

विज्ञापन

Spotlight

विज्ञापन
विज्ञापन
विज्ञापन
Election
X

प्रिय पाठक

कृपया अमर उजाला प्लस के अनुभव को बेहतर बनाने में हमारी मदद करें।
डेली पॉडकास्ट सुनने के लिए सब्सक्राइब करें

क्लिप सुनें

00:00
00:00
X
  • Downloads

Follow Us