खाने लायक नहीं थे क्रीम रोल और मिल्क केक

Shimla Updated Wed, 05 Dec 2012 05:30 AM IST
शिमला। नगर निगम की स्वास्थ्य शाखा द्वारा दिवाली के दौरान भरे गए मिठाइयों के छह में से दो सैंपल फेल हो गए हैं। क्रीम रोल और मिल्क केक जांच के दौरान गुणवत्ता पर खरे नहीं उतरे हैं। क्रीम रोल का सैंपल आईएसबीटी और मिल्क केक का सैंपल ढली से भरा गया था। दोषी पाए गए कारोबारियों पर न्यू फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड एक्ट के तहत कार्रवाई होगी। विशेष कोर्ट में कारोबारियों के खिलाफ मुकदमा चलाया जाएगा। नए एक्ट के तहत पांच लाख तक जुर्माना और छह माह से पांच साल की कैद का प्रावधान है। नगर निगम के मुख्य स्वास्थ्य अधिकारी डा. उमेश भारती ने इसकी पुष्टि की है।
नगर निगम शिमला के खाद्य निरीक्षकों की टीम ने दिवाली सीजन के दौरान शहर की मिठाई की दुकानों के औचक निरीक्षण के दौरान छह सैंपल भरे थे। इनमें से आईएसबीटी टुटीकंडी से क्रीम रोल तथा ढली से मिल्क केक के सैंपल भरे गए। दोनों सैंपल जांच के लिए निरीक्षण लैब में भेजे गए, जिनकी रिपोर्ट में दोनों सैंपल फेल होने की बात सामने आई है। जांच के दौरान मिल्क केक और क्रीमरोल टेस्टिंग की कसौटी पर खरे नहीं उतरे। जांच के दौरान दोनों पदार्थों में गुणवत्ता के आवश्यक तत्व नहीं पाए गए। नगर निगम के मुख्य स्वास्थ्य अधिकारी डा. उमेश भारती का कहना है सैंपल फेल होने वाले दोनों मामलों की रिपोर्ट तैयार कर ली गई है। आगामी कार्रवाई कोर्ट में होगी।

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