दूध के सैंपल फेल

Patiala Updated Tue, 09 Oct 2012 12:00 PM IST
पटियाला। दूध में मिलावट के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए डेयरी विकास विभाग के डिप्टी डायरेक्टर अशोक रौणी की अगुवाई में हीरा नगर (माडल टाउन) और अर्बन इस्टेट में मुफ्त दूध जांच कैंप लगाए गए। इस मौके पर विभाग की टीम की ओर से की गई जांच के दौरान खपतकारों की ओर से लाए गए बड़ी संख्या में दूध सैंपल फेल पाए गए। इस मौके पर रौणी ने बताया कि विभाग के उच्चाधिकारियों के दिशानिर्देश पर खपतकारों तक साफ व शुद्ध दूध पहुंचाने और खपतकारों को जागरूक करने के लिए लगाए कैंप में दूध में फैट, एसएनएफ, प्रोटीन और अतिरिक्त पानी के अलावा दूध में मिलावट को चेक करने के लिए यूरिया व सोडा की भी परख की गई। कैंप में लाए गए दूध के सैंपलों में बड़ी संख्या में सैंपल फेल हो गए। किसी सैंपल में पानी की मिलावट ज्यादा थी, तो किसी में सोडा आदि पाया गया।

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