इस बार दिवाली पर मिठाई नहीं, शहद दीजिए

Bathinda Updated Sun, 11 Nov 2012 12:00 PM IST
बठिंडा। मिठाइयों में मिलावट होने के कारण अब लोग अपने परिजनों को बतौर दिवाली गिफ्ट शहद देने लगे हैं। गांव तुंगवाली के किसान गुरचरन सिंह मान ने बताया कि उनके द्वारा तैयार किए जाने वाले शहद के डिब्बे देश विदेशों में जाते हैं। इस बार लुधियाना के डीएमसी के डाक्टरों ने अपने परिजनों के लिए शहद के डिब्बे की गिफ्ट पैकिंग मंगवाई है। मान गांव में अपना मक्खी फार्म चलाते हैं और राष्ट्रपति से सफल किसान का नेशनल अवार्ड भी ले चुके हैं।
बठिंडा की जेल में तैनात डा. गुरजीत सिंह ने बताया कि वे पहले अपने परिजनों को ड्राई फ्रूट और मिठाई के डिब्बे देते थे लेकिन इस बार उन्होंने गांव तुंगवाली से शहद के डिब्बों का आर्डर दिया है। शहद सेहत के लिए अच्छा तो है ही, सर्दी में बच्चों के काम भी आएगा। गांव तुंगवाली में बने मक्खी फार्म पर अमृतसर से आए प्रो. प्रितपाल सिंह ने बताया कि वे अपने परिजनों को इस दिवाली मिठाई के बजाय शहद के डिब्बे देंगे। शहद मिठाई से सस्ता और अच्छा भी है।
गुरचरन सिंह ने बताया कि इस बार उनके पास पंजाब के अलग अलग शहरों से शहद के डिब्बों की मांग आ रही है। अब तक करीब 11 हजार डिब्बों का आर्डर उनके पास आ चुका है। उन्होंने बताया कि शहद के गिफ्ट पैकिंग का डिब्बा 250 रुपये में बेच रहे हैं जिसमें करीब एक किलो शहद होता है। इसके अलावा उनके द्वारा तैयार की गई आंवले की कैंडी भी लोग लेकर जा रहे हैं। बठिंडा के भारत नगर के डिपार्टमेंटल स्टोर के मालिक सोनू गोयल ने बताया कि इस बार लोग मिठाई के बजाय शहद के डिब्बे, बिस्कुट के डिब्बे गिफ्ट के तौर पर अपने परिजनों को देने के लिए आर्डर दे रहे हैं।

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