लोकप्रिय और ट्रेंडिंग टॉपिक्स

Wheat Flour: बाजार में बिक रहा है नकली आटा, ऐसे करें असली-नकली में पहचान

यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: संकल्प सिंह Updated Mon, 05 Dec 2022 10:50 AM IST
How to Check Wheat Flour
1 of 5
विज्ञापन
How to Check Wheat Flour: आज के समय विभिन्न खाद्य पदार्थों में मिलावट को अंजाम दिया जा रहा है। आज सरसों का तेल, घी, चीनी आदि कई जरूरी वस्तुओं में मिलावट की जा रही है। आज के समय हम सभी लोग आटा का सेवन करते हैं। पहले जहां लोग गेहूं पिसवाने के बाद आटे का इस्तेमाल करते थे। वहीं आज के समय ज्यादातर लोग पैक्ड आटे को खरीदना पसदं कर रहे हैं। वहीं क्या आपको पता है बाजारों में कई पैक्ड आटे में मिलावट की जा रही है। ऐसे में अगर आप इन मिलावटी आटे का सेवन करते हैं। इस स्थिति में स्वास्थ्य से जुड़ी कई गंभीर समस्याएं जन्म ले सकती हैं। इसके अलावा आपको कई तरह की गंभीर बीमारियां भी घेर सकती हैं। अगर आप भी बाजारों में बिक रहे नकली आटे की पहचान करना चाहते हैं। इसी कड़ी में आज हम आपको उन खास तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनकी मदद से आप असली और नकली आटा में पहचान कर सकते हैं। आइए जानते हैं - 
How to Check Wheat Flour
2 of 5
आप एक गिलास पानी की मदद से असली और नकली आटे में पहचान कर सकते हैं। इसके लिए आपको एक गिलास पानी लेना है। उसमें आधा चम्मच आटा डालें। इसके बाद आपको 10 सेकेंड इंतजार करना है। 
विज्ञापन
How to Check Wheat Flour
3 of 5
इस प्रोसेस को करने के बाद आपको पानी को ध्यान से देखना है। अगर आटा पानी में तैरता हुआ दिखाई देता है। इस स्थिति में आप समझ जाइए कि आटा मिलावटी है। इसके अलावा अगर आटा पानी की सतह पर बैठ जाता है। ऐसे में आपका आटा शुद्ध है। 
How to Check Wheat Flour
4 of 5
इसके अलावा आप रोटी बनाते समय भी उसकी शुद्धता की जांच कर सकते हैं। अगर आटा गूंथते समय बहुत नर्म है। ऐसे में समझ जाइए की आपका आटा शुद्ध है।
विज्ञापन
विज्ञापन
How to Check Wheat Flour
5 of 5
इसके अलावा मिलावटी आटे को गूंथते वक्त अत्याधिक पानी की जरूरत होती है। शुद्ध आटे की रोटियां काफी नर्म होती हैं। इसके अलावा उससे बनीं रोटियां काफी अच्छे से फूलती हैं। 
 

Fake Sugar: कहीं आप भी तो नहीं कर रहे नकली चीनी का सेवन, ऐसे करें असली नकली में पहचान

विज्ञापन
अगली फोटो गैलरी देखें
विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Election
एप में पढ़ें
जानिए अपना दैनिक राशिफल बेहतर अनुभव के साथ सिर्फ अमर उजाला एप पर
अभी नहीं

प्रिय पाठक

कृपया अमर उजाला प्लस के अनुभव को बेहतर बनाने में हमारी मदद करें।
डेली पॉडकास्ट सुनने के लिए सब्सक्राइब करें

क्लिप सुनें

00:00
00:00