स्टेटस सिंबल या नशे का सामान

विनीता वशिष्ठ Updated Fri, 08 Jun 2012 12:00 PM IST
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पानी के बाद बीयर दुनिया भर में सबसे ज्यादा पिया जाने वाला ड्रिंक है। हाई क्लास में इसे स्टेटस सिंबल और मीडियम क्लास में इसे राहत पाने का सबब कहा गया है। लेकिन हर चीज की तरह बीयर के भी अच्छे और बुरे पहलू हैं। जो बीयर पीते हैं वो इसे हेल्थ ड्रिंक कहते हैं और जो नहीं पीते उनकी नजर में बीयर एक मदिरा है। यूं तो संतुलित मात्रा में लिए जाने पर बीयर दवा की तरह काम करती है। लेकिन यदि इसे ज्यादा लिया जाए तो सरूर के साथ साथ कई बीमारियों को भी परोस देती है। यानी बीयर मजा के साथ साथ सजा भी देती है।
बीयर में हैं बड़े बड़े गुण

बीयर में मैग्नीशियम, सेलेनियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा भी इसमें क्रोमियम, विटामिन बी और बायोटिन भी होता है। इसका कड़वा स्वाद इसको स्वादिष्ट बनाता है और इसलिए यह दुनियां भर के दीवानों के बीच में बहुत लोकप्रिय है। संतुलित मात्रा में बीयर पीने से टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है। डॉक्टरों के अनुसार बीयर में कैलोरी का खजाना है। लगभग 12 तोल बीयर में 156 कैलोरी के साथ 14 एमजी सोडियम, 0 वसा, 12.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 प्रतिशत कैल्शिम पाया जाता है। यानी बीयर स्वाद के साथ साथ कैलोरी की आवश्यकता को पूरा करती है।

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