किचन की सेटिंग से जुड़ा है सेहत का कनेक्शन, शोध में हुए खुलासे चौंकाने वाले

रूपायन डेस्क, अमर उजाला Updated Sun, 01 Apr 2018 10:19 AM IST
research- connection of health is connected to the setting of  kitchen
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अव्यवस्थित किचन खाना बनाने वाले और खाने वाले की सेहत को भी खराब कर सकती है। इससे आपका वजन भी बढ़ सकता है।
रसोई, जहां आप खाना बनाती हैं, अगर वह अव्यवस्थित है, तो इसका असर आपकी सेहत पर भी पड़ सकता है। एनवायरनमेंट एंड बिहेवियर जर्नल में प्रकाशित एक शोध में यह बात सामने आई है। शोध में पाया गया है कि अव्यवस्थित किचन होने से महिलाएं अक्सर जरूरत से ज्यादा भोजन कर लेती हैं, जिससे उनका वजन बढ़ने लगता है।

अगर आप चाहती हैं कि आपका वजन न बढ़े और आप स्वस्थ रहें, तो किचन को व्यवस्थित करना सीखें। सबसे पहले किचन में मौजूद फ्रिज पर कैलोरी से भरपूर पसंदीदा चीजों के पोस्टर लगाएं। इससे आप अपने वजन कम करने के उद्देश्य में सफल होंगी। विभिन्न पोषक सामग्री के रंगीन ग्राफिक्स लगाएं, इससे आपको पता चलेगा कि कौन से खाद्य पदार्थ हाई-फैट वाले हैं और कौन लो फाइबर उत्पाद हैं, ताकि आप उनका सेवन न करें। भोजन पकाने की जगह अगर साफ-स्वच्छ और बड़ी है, तो आप स्वास्थ्य के नजरिए से अच्छे भोजन का सेवन करती हैं।
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