बर्फी, रसगुल्ले और खोये के सैंपल उठाए

Jammu Updated Tue, 13 Nov 2012 12:00 PM IST
जम्मू। नगर निगम के हेल्थ विंग ने दीवाली से एक दिन पहले सोमवार को शहर के विभिन्न इलाकों में बर्फी, खोये, रसगुल्ले और लड्डू सहित पांच सैंपल उठाए हैं। टीम ने पिछले कई दिनों से शहर में जांच अभियान चलाया हुआ था तथा टीम मिठाई विक्रेताओं पर शिकंजा कसते हुए कार्रवाई को अंजाम दे रही थी। टीम ने सैंपल उठाने के साथ ही दुकानदारों को साफ-सफाई रखने के निर्देश देते हुए मिठाई में रंग और मिलावट बंद करने की चेतावनी भी दी है। हेल्थ अफसर डा. विनोद कुमार शर्मा के नेतृत्व में फूड सेफ्टी इंस्पेक्टरों की टीम ने सोमवार हरी मार्केट से खोया, गांधी नगर से रसगुल्ले और बर्फी, तथा डिग्यिाना से लड्डू और रसगुल्ले का सैंपल उठाया है। टीम नेे इन्हें मौके पर सीज करके जांच के लिए लैबोरेटरी भेज दिया है। हेल्थ अफसर के मुताबिक मिठाई की दुकानों में मिलावटखोरी जारी है, क्योंकि इन दिनों मिठाई की डिमांड सबसे तेज होती है।
इसके अलावा टीम ने शहर के अलग-अलग वार्डों में सफाई अभियान चलाते हुए सोमवार को कई इलाकों में दौरा किया। कई इलाकों में मिठाई की दुकानों में गंदगी पड़ी होने के लिए दुकानदारों को हिदायतें दी है कि दुकानों में साफ सफाई रखे। इसके अलावा हेल्थ विंग की टीम ने वार्ड नंबर 38 और 39 में पलौड़ा तथा तोप शेरखानियां में फॉगिंग की। टीम के सदस्यों ने मैनुअल तथा मशीन के माध्यम से नालियों और गलियों में दवा का छिड़काव किया है।

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