उन्नीस मामलों में ही मिलावट पाई गई

Jammu Updated Fri, 21 Sep 2012 12:00 PM IST
जम्मू। एक साल में मिलावटखोरी के मात्र 19 केस सब-स्टैंडर्ड और मिस ब्रांडेड पकड़ में आने की कार्रवाई ने नगर निगम के हेल्थ विंग के काम करने पर कई सवाल खड़े कर दिये हैं। साल में खाद्य पदार्थों के कुल 126 सैंपल उठाए गए थे। इनमें से 103 सैंपल लीगल स्टैंडर्ड (सही) सामने आए थे। तेईस सैंपल के केस अभी पेंडिंग हैं, जिनकी रिपोर्ट आना बाकी है।
नगर निगम के हेल्थ विंग ने फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड एक्ट 2006 के तहत मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया था। हेल्थ विंग के चार फूड सेफ्टी अफसरों ने शहर के विभिन्न हिस्सों से अलग-अलग खाद्य पदार्थों के सैंपल भरना जारी रखा था। त्योहारों के मद्देनजर शहर के दुकानदार ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए मिठाई, दूध, दही, पनीर, देसी घी, डालडा घी और तेल आदि खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी शुरू कर देते हैं। पाउडर और पानी की मिलावट के अलावा सिंगाड़े का आटा आदि मिलाने की सूचनाएं तथा शिकायतें हेल्थ विंग को समय-समय पर मिलती रहती थीं। हेल्थ विंग ने 5 अगस्त 2011 से 18 अगस्त 2012 तक कुल 126 सैंपल उठाए। इनमें से 103 सैंपल लीगल स्टैंडर्ड पाए जाने की स्थिति में नष्ट कर दिए गए। इन्हीं में से दस सैंपल सब-स्टैंडर्ड निकले और आठ सैंपल मिस ब्रांडेड पाए गए, जो कि सेहत के लिए घातक हैं। फिर एक सैंपल अनसेफ और मिस ब्रांडेड पाया गया। इसके लिए संबंधित पार्टी को कोर्ट में पेश किया गया। चार सैंपल की जांच लैबोरेटरी से आनी बाकी है। हाल ही में सतवारी स्थित एक मिल्क प्लांट को मिलावटी दूध के चलते 25,000 रुपये जुर्माना हुआ था। हेल्थ अफसर डा. विनोद शर्मा का कहना है कि उन्होंने अपनी तरह से पूरा काम किया है।

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