कोविड-19 बीमारी में 'शैतान' वाले दूध से बचकर रहें, इस गाय का दूध पीते हैं तो मिलेगा बहुत फायदा

जितेंद्र भारद्वाज, नई दिल्ली Updated Tue, 01 Dec 2020 07:10 PM IST
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दूध - फोटो : पिक्साबे

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कोविड-19 बीमारी में हर व्यक्ति खुद को स्वस्थ रखना चाहता है। इसके लिए वह अपने खान-पान पर बहुत ध्यान देता है। इसमें दूध भी एक अहम तत्व है। यह कई तरह का होता है। भैंस, गाय और बकरी का दूध तो आसानी से उपलब्ध हो जाता है। इनके विकल्प के तौर पर बादाम दूध, सोया दूध, चावल दूध और नारियल दूध रहता है। एम्स के कार्डियोलॉजी विभाग में प्रोफेसर डॉ. संदीप मिश्रा बताते हैं कि ऐसी स्थिति में देशी गाय का दूध सबसे बेहतर होता है। अगर ये मिल जाता है तो वह बहुत फायदेमंद रहता है। 
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ए-2 मिल्क यानी देशी गाय के दूध में 'बीटा कैसिइन प्रोटीन' नहीं होता। अमेरिकन गाय, जिसके दूध को ए-1 की संज्ञा दी गई है, वह कोविड बीमारी में शैतान जैसा काम करता है। मतलब, ये दूध शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसमें वो पदार्थ मौजूद रहता है जो बीएसएम-7 को पैदा करता है। लिहाजा ये बहुत उच्चता वाला एक्टिव कंपाउंड होता है और इससे शरीर में एलर्जी हो जाती है। साथ ही ये पदार्थ रोग प्रतिरोधक शक्ति को अशांत यानी डिस्टर्ब कर देता है, जो कोविड जैसी बीमारी में खतरनाक साबित हो सकता है। 
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रोग प्रतिरोधक क्षमता का संतुलन में रहना बहुत जरूरी

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