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सालभर ताजा रहेगा कुल्लू का सेब

Kullu Updated Wed, 23 May 2012 12:00 PM IST
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पतलीकूहल (कुल्लू)। उझी घाटी के बागवानों को राहत देने की कवायद शुरू हो चुकी है। अब उन्हें सेब सड़ने के डर से जल्दबाजी में औने पौने दामों पर नहीं बेचना पड़ेगा। बागवान सेब का भंडारण कर इसे ऑफ सीजन में भी ऊंचे दामों पर बेच सकेंगे। उद्यान विभाग पतलीकूहल में अत्याधुनिक अमेरिकी तकनीक से लैस विशाल कोल्ड स्टोर खोलने जा रहा है। खास बात यह है कि इस कोल्ड स्टोर में सेब साल भर तरोताजा रहेगा।
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कोल्ड स्टोर के निर्माण पर करीब दो करोड़ रुपये की राशि खर्च होगी। स्थानीय विधायक गोविंद सिंह ठाकुर ने बताया कि इस दिशा में अधिकतर काम हो चुका है। प्रोजेक्ट की स्थापना के लिए उचित जगह का चयन भी कर लिया है। कुछ कागजी औपचारिकताएं शेष हैं। इसके बाद पतलीकूहल में कोल्ड स्टोर का निर्माण कार्य युद्धस्तर पर शुरू होगा।
जानकारों का मानना है कि प्रोजेक्ट धरातल पर उतरता है, तो यह बागवानी के क्षेत्र में एक क्रांतिकारी कदम होगा। इससे इलाके की तस्वीर सही मायनों में बदल जाएगी। बागवानी उपनिदेशक बीसी राणा ने कहा कि इस स्तर पर प्रक्रिया जारी है। जल्द ही कोल्ड स्टोर निर्माण का रास्ता साफ हो जाएगा।
बागवानी मंत्री नरेंद्र बरागटा ने बताया कि कोल्ड स्टोरों की स्थापना के लिए विदेशी इंजीनियरों की सहायता ली जा रही है। कई देशों की वातावरण अनुकूलन तकनीक की जांच के बाद इस तकनीक को चुना है। इस तकनीक पर आधारित कोल्ड स्टोरों का इस्तेमाल वर्तमान में अमेरिका और चीन जैसे देश कर रहे हैं।

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