विज्ञापन
Hindi News ›   Himachal Pradesh ›   Kullu News ›   कुल्लू की धरती उगल रही विदेशी सब्जी

कुल्लू की धरती उगल रही विदेशी सब्जी

Kullu Updated Sat, 19 May 2012 12:00 PM IST


खराहल (कुल्लू)। कुल्लू जिले में विदेशी फलों के साथ साब्जियों की भी बड़े पैमाने पर अब खेती की जा रही है। रेयर वेजिटेबल के नाम से विख्यात इन सब्जियों की राज्य से बाहर और पर्यटन स्थलों में अच्छी मांग है। विदेशी और देश के हाई क्लास टूरिस्ट ऐसी सब्जियों क ी मांग कर रहे है। अधिकतर सितारा होटलों में ऐसी सब्जियों के लजीज व्यंजन परोसे जा रहे हैं। कमाई ज्यादा होने से किसानों का रुझान इन सब्जियों की ओर बढ़ गया है। कुल्लू के किसान अपने स्तर पर विदेशी सब्जियों का उत्पादन बड़े पैमाने पर कर रहे है। जिले की सैकड़ों हेक्टेयर भूमि पर किसान ब्रोकली, ब्रेसल, सेलेरी लाल गोभी, एस पेरागस, टमाटर चली आदि हाई वेल्यू क्राप कहलाई जाने वाली सब्जियां उगाकर अपनी आर्थिक स्थिति मजबूत कर रहे हैं। वैज्ञानिकों के मुताबिक उक्त सब्जियों की पैदावार के लिए जिले की जलवायु अनुकूल है। घाटी के संजय सूद, बबलू शर्मा, संजय विहारी, रमेश कु मार, सुरेश कुमार आदि ने लगभग सैकड़ों बीघा भूमि पर सब्जी की खेती की है। इन सब्जियों का उत्पादन सेऊबाग, सरसेई, मौहल, हरिपुर, हुरला क्षेत्रों में बड़े स्तर पर किया जा रहा है। पांच सितारा होटलों में इनकी अधिक मांग है। प्रदेश के पर्यटन स्थलों जैसे मनाली, शिमला, धर्मशाला के सितारा होटलों में भी सैलानियों के लिए रेयर वेजिटेबल परोसी जा रही है।
जिला कृषि विभाग के उप निदेशक ज्ञान चंद्र ठाकुर के मुताबिक कुल्लू के किसान इनकी पैदावार क र अच्छी इनकम कमा रहे हैं। किसानों को इन सब्जियों से कई गुणा अधिक आय अर्जित हो रही है। होटल मालिक एसोशिएशन मनाली के प्रधान गजेंद्र ठाकुर कहते हैं कि सैलानी इन सब्जियों की अधिक मांग कर रहे हैं। महंगी होने के कारण इनकी मांग में इजाफा हो रहा है।
विज्ञापन
विज्ञापन

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|
Get all India News in Hindi related to live update of politics, sports, entertainment, technology and education etc. Stay updated with us for all breaking news from India News and more news in Hindi.

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Independence day

अतिरिक्त ₹50 छूट सालाना सब्सक्रिप्शन पर

Next Article

फॉन्ट साइज चुनने की सुविधा केवल
एप पर उपलब्ध है

app Star

ऐड-लाइट अनुभव के लिए अमर उजाला
एप डाउनलोड करें

बेहतर अनुभव के लिए
4.3
ब्राउज़र में ही
X
Jobs

सभी नौकरियों के बारे में जानने के लिए अभी डाउनलोड करें अमर उजाला ऐप

Download App Now

अपना शहर चुनें और लगातार ताजा
खबरों से जुडे रहें

एप में पढ़ें

क्षमा करें यह सर्विस उपलब्ध नहीं है कृपया किसी और माध्यम से लॉगिन करने की कोशिश करें

Followed

Reactions (0)

अब तक कोई प्रतिक्रिया नहीं

अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करें