धर्मशाला। हिमाचल के मुख्य सचिव एस राय ने प्रदेश पर्यटन विकास निगम के अधिकारियों को निर्देश दिए हैं कि धर्मशाला के समीप खनियारा में 4 करोड़ 75 लाख से बन रहे फूड एंड क्राफ्ट संस्थान के भवन का निर्माण कार्य जून तक पूरा करें। जिससे इस संस्थान में कक्षाएं आरंभ की जा सकें। मुख्य सचिव धौलाधार होटल में फूड एंड क्राफ्ट संस्थान की गवर्निंग बाडी की 8वीं बैठक की अध्यक्षता कर रहे थे।
उन्होंने कहा कि इस संस्थान में प्रथम चरण में दो कोर्स डेढ़ वर्षीय फूड प्रोडक्शन डिप्लोमा तथा फूड एंड बेवरेज सर्विसेज डिप्लोमा आरंभ किए जाएंगे। इनमें 30-30 सीटों का प्रावधान किया गया है। इसके अतिरिक्त बैठक में इस संस्थान के लिए प्रधानाचार्य सहित विभिन्न पद भरने की अनुमति प्रदान की गई। उन्होंने बताया कि द्वितीय चरण में दो नए कोर्स भी आरंभ किए जाएंगे। इसमें डेढ़ वर्षीय अवधि का हाउस कीपिंग एवं आपरेशन तथा फ्रंट आफिस आपरेशन कोर्स शामिल होंगे। प्रत्येक कोर्स की 30-30 सीटें भरी जाएंगी।
बैठक में मंडलायुक्त संजय गुप्ता, उपायुक्त कांगड़ा आरएस गुप्ता, निदेशक पर्यटन विकास अरुण शर्मा, प्रबंध निदेशक एचपीटीडीसी लोकेन्द्र चौहान, अतिरिक्त उपायुक्त आशीष सिंहमार, एसडीएम बैजनाथ जीएस नेगी सहित विभिन्न अधिकारियों ने भाग लिया।
