बासमती की चमक से किसान गदगद

Karnal Updated Mon, 05 Nov 2012 12:00 PM IST
कैथल। बासमती धान की कीमत अच्छी मिलने से किसान काफी खुश है। तीन साल बाद किसानों को बेहतर कीमत मिल रही है। रविवार को मंडियों में बासमती धान 3100 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकीं। जिले में इस बार बासमती ग्रुप में 50 हजार हेक्टेयर में किसानों ने धान का उत्पादन किया है। जिसमें 25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर के हिसाब से एवरेज उत्पादन मिल रहा है। यहां से लगभग सारा बासमती धान विभिन्न देशों में एक्सपोर्ट होता है।
तीन साल बाद छुआ आंकड़ा
किसान बचना राम, राम सिंह, रामकुमार, प्यारा सिंह, धर्मबीर नैना ने बताया कि बासमति को लेकर किसानों को ज्यादा ही उम्मीदें रहती हैं। विदेशों में देश की परंपरागत बासमती को हाथोंहाथ लिया जाता है। जिस कारण एक साल तो यह धान 4000 प्रति क्विंटल को भी क्रॉस कर गया था। लेकिन पिछले तीन सालों में बासमती धान 2000 रुपये से लेकर 2400 रुपये तक ही पिट रहा था। ऐसे में किसानों को मायूसी हाथ लगती रही है। क्योंकि बासमति धान का उत्पादन मोटे चावल की तुलना में प्रति एकड़ कम रहता है।
इस बार होगी कुछ लागत पूरी
बासमती धान के सभी किस्मों में इस बार सीजन की शुरुआत से ही तेजी नजर आ रही है। अनाज मंडी से मिली जानकारी के अनुसार रविवार को परंपरागत खुशबूदार बासमती 3000 के आंकड़े को पार करते हुए 3100 रुपये प्रति क्विंटल तक बिका। जबकि इसी ग्रुप में धान की 1121 किस्म 2500 एवं डुप्लीकेट बासमती भी 2500 रुपये प्रति क्विंटल बिका। किसानों का कहना है कि यदि कीमत में वृद्धि इसी प्रकार से जारी रही तो उनकी लागत पूरी हो सकती है। अब उन्हें इसकी कीमतों में ओर अधिक तेजी आने की उम्मीद है।
50 हजार हेक्टेयर में है इस बार बासमती ग्रुप का उत्पादन
जिले में इस बार बासमती का उत्पादन 50 हजार हेक्टेयर में हुआ है। कृषि वैज्ञानिक डा. रमेश वर्मा के अनुसार एक हेक्टेयर में इसकी एवरेज 25 क्विंटल तक एवरेज है। कृषि वैज्ञानिकों द्वारा बताए गए आंकड़ों के हिसाब से बासमती धान की एवरेज कीमत भी यदि 2700 रुपये प्रति क्विंटल लगाई जाए, तो भी 300 करोड़ से भी अधिक की आमदन होगी। साथ ही लगभग 500 करोड़ रुपये का चावल निर्यात हो सकता है।
कैथल से प्रमुख निर्यातक नरेंद्र मिगलानी ने कहा कि कई सालों बाद बासमती के भाव में तेजी आई है। उम्मीद है कि अभी यह भाव यहीं तक रहेगा। निर्यातक अनिल खुराना का कहना है कि जिले में उत्पादित अधिकतर बासमती ग्रुप का धान निर्यात होता है।

इन देशों में होता है निर्यात-कैथल सहित आस-पास के जिलों से बासमती चावल का निर्यात अमेरिका, यूरोप सहित अरब देशों में होता है। यहां कई बड़ी निर्यात फर्में हैं। इसके अलावा कैथल अनाज मंडी से दूसरे जिलों की बड़ी निर्यातक फर्में भी मंडी से धान की खरीद करती हैं।

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