हैचरी बढ़ीं तो गिर गए चूजों के भाव

Hisar Updated Sat, 01 Dec 2012 12:00 PM IST
जींद। जींद में हैचरी यूनिटों की संख्या बढ़ी तो प्रतिदिन चूजों का उत्पादन भी बढ़ा। इसका नतीजा यह हुआ कि बाजार में अधिक आपूर्ति के चलते चूजों के दाम गिर रहे हैं। जिले में हैचरी यूनिटों की तादाद बढ़ने के बाद हालात यह हैं कि हैचरी मालिक 7-8 रुपये में चूजे बेच रहे हैं जबकि एक चूजा तैयार करने में हैचरी मालिकों को 12-14 रुपये खर्च करने पड़ते हैं। ऐसे में प्रत्येक चूजे पर हैचरी मालिकों को 5-6 रुपये का नुकसान झेलना पड़ रहा है।
प्रदेश में जींद जिले की पहचान पोल्ट्री उद्योग के लिए भी रही है। हालांकि जिले में लंबे समय तक हैचरियों की संख्या में कोई बड़ा इजाफा नहीं हुआ। बीते कुछ सालों से बाजार में चूजे के भाव में लगातार बढ़ोतरी ने पोल्ट्री फार्म मालिकों का ध्यान इस ओर खींचा और पोल्ट्री फार्म बंद कर उनके स्थान पर हैचरी यूनिट स्थापित कर दिए गए। 2012 आते-आते जिले में हैचरी यूनिटों की संख्या इतनी हो गई कि बाजार में चूजे आसानी से उपलब्ध होने लगे। जिले में इस समय करीब 150 हैचरी यूनिट हैं। इनमें प्रतिदिन इतने चूजे पैदा होते हैं जिनकी खपत अकेले जींद में कर पाना संभव नहीं है। हालांकि जींद के कुछ हैचरी व्यवसायी चूजों को दूसरे प्रदेशोें में भेज रहे हैं, लेकिन भाव 7-8 रुपये प्रति चूजे से ऊपर नहीं उठ रहा।
इस रेट पर भी हैचरी व्यवसायियों को खरीददार ढूंढने पड़ रहे हैं क्योंकि ब्रॉयलर का रेट भी काफी कम है। ब्रॉयलर का रेट शुक्रवार को जींद की मंडी में 40 से 42 रुपये प्रति किलोग्राम रहा जबकि एक किलोग्राम का ब्रॉयलर तैयार करने में ब्रॉयलर व्यवसायी को 45 से 50 रुपये वहन करने पड़ते हैं। इस प्रकार ब्रायलरों पर भी 5-8 रुपये प्रति किलो नुकसान हो रहा है। ब्रॉयलर रेट कम होने के कारण पोल्ट्री व्यवसायियों ने कारोबार से हाथ खींचने शुरू कर दिए हैं। गांव ईक्कस के चैन सिंह ने बताया कि ब्रॉयलर का भाव कम होने के कारण उन्होंने अपने पोल्ट्री फार्म में ब्रॉयलर तैयार करना बंद कर दिया है। उन्होंने बताया कि यह मंदी कई महीने से बनी हुई है। ऐसे में ब्रॉयलर तैयार करना बड़ा जोखिम लेना है।
उत्तर भारत ब्रॉयलर ट्रेडिंग एसोसिएशन जींद के प्रवक्ता चौधरी जितेंद्र सिंह ढुल ने कहा कि जींद में हैचरी यूनिटों की संख्या अधिक होने के कारण चूजे के भाव काफी कम हो चुके हैं। ऐसे में कई हैचरी यूनिटों ने अपना उत्पादन बंद कर दिया है। अगर हालात ऐसे ही रहे तो हैचरी की काफी यूनिटें बंद भी हो सकती है। हैचरी यूनिट स्थापित करने के लिए करोड़ों रुपये का कर्ज बैंकों लिया जाता है। लेकिन अब स्थिति ऐसी बन चुकी है कि बैंकों की किश्त समय से नहीं अदा की जा रही हैं।

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