मेरी दादी ने मुझे बनाया बेस्ट शेफ

Chandigarh Updated Sun, 05 Aug 2012 12:00 PM IST
चंडीगढ़। मेरी दादी ने मुझे बेस्ट शेफ बना दिया...। बचपन में उनके साथ खाना बनाता था। बड़ा हुआ तो केटरिंग का काम शुरू किया और किटी पार्टी में खाना बनाना शुरू किया। इसके बाद से मैंने पीछे मुड़ कर नहीं देखा। देश में ही नहीं विदेश में भी लोगों को अंगुलियां चाटने पर मजबूर कर दिया। ये बातें बताईं मशहूर शेफ और मास्टर शेफ इंडिया सीजन-2 के होस्ट विकास खन्ना ने, जिन्होंने शनिवार को लाइव डिश मेकिंग के साथ माया ज्वैलर्स सेक्टर-7 की ‘डायमंड आफर्स’ को लांच किया। इस मौके पर माया ज्वेल्स के फ्रेंचाइजी ओनर संजीव जैन भी उपस्थित थे। इस डायमंड आफर की शुरुआत छह अगस्त से हो रही है। यह ऑफर माया के सोने और हीरों के गहनों पर होगा। इसके तहत हीरे के गहनों पर 50 प्रतिशत छूट का लाभ कस्टमर उठा सकते हैं।
डायमंड आफर्स लांच करने के बाद शेफ विकास ने लाइव डिश मेकिंग की। शेफ ने सबसे पहले मीठा पान बनाया और इसके लाभ भी बताए। उन्होंने कहा कि वे 2016 में अपनी बुक लांच करने जा रहे हैं, जिसमें भारत की सभी राज्यों की दो हजार डिश की फोटो सहित जानकारी दी जाएगी। इस बुक पर वे इन दिनों काम कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि वे अमेरिका और अन्य कई देशों में काम कर चुके हैं, लेकिन जो स्वाद इंडियन फूड में है वह विदेशी फूड में नहीं है।

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