जयपुर फुट के अमेरिकी वालंटियर प्रेम भंडारी ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अमेरिका की राजकीय यात्रा "ऐतिहासिक" है और ऐसे कुछ नेता हैं जिन्हें अमेरिकी कांग्रेस के संयुक्त सत्र को संबोधित करने का सम्मान दिया गया है।
भंडारी ने कहा कि पीएम मोदी ने देश से बाहर रह रहे भारतीयों को नई पहचान दी है। पीएम मोदी का यह आठवां दौरा है। उन्होंने कहा कि अमेरिका भारत का सबसे बड़ा निवेशक बन गया है। अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडन और प्रथम महिला जिल बाइडन के निमंत्रण पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 20 जून से अमेरिका की राजकीय यात्रा करेंगे। 21 जून को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी न्यूयॉर्क में संयुक्त राष्ट्र मुख्यालय में अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस समारोह का नेतृत्व करेंगे।
इसके बाद पीएम मोदी वाशिंगटन डीसी जाएंगे, जहां 22 जून को व्हाइट हाउस में उनका औपचारिक स्वागत किया जाएगा और उच्च स्तरीय संवाद जारी रखने के लिए राष्ट्रपति बाइडन से मुलाकात करेंगे। विदेश मंत्रालय (MEA) द्वारा जारी एक विज्ञप्ति के अनुसार, राष्ट्रपति बाइडन और प्रथम महिला जिल बाइडन प्रधानमंत्री के सम्मान में एक राजकीय रात्रिभोज की मेजबानी करेंगे। प्रधानमंत्री 22 जून को अमेरिकी कांग्रेस की संयुक्त बैठक को भी संबोधित करेंगे।
भारतीय रेस्टोरेंट ने अपने मेन्यू में शामिल किया बाजरा
प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के बाजरा के आह्वान के बाद टाइम्स स्क्वायर में 'सार' नामक एक भारतीय रेस्टोरेंट ने अपने मेन्यू में बाजरा-आधारित व्यंजन शामिल किए हैं।
रेस्टोरेंट के मालिक हेमंत माथुर ने कहा कि बाजरा स्वस्थ के लिए अच्छा हैं और लोग इसे काफी पंसद कर रहे हैं। रेस्टोरेंट के मालिक ने कहा, मैं 1994 से अमेरिका में रह रहा हूं। मेरे पास तीन होटल हैं और मैं कैटरिंग यूनिट भी चलाता हूं। पीएम मोदी के दौरे को लेकर हम काफी उत्साहित हैं। यह निश्चित रूप से भारत-अमेरिका संबंधों को बढ़ावा देगा। यहां खाना भी बहुत बड़ी भूमिका निभाएगा। हेमंम माथुर ने कहा कि पीएम मोदी बाजरा को बढ़ावा दे रहे हैं। इसी तरह, हमने भारतीय वाणिज्य दूतावास के सहयोग से भी इसे बढ़ावा दिया है। हमने बाजरा-आधारित मेन्यू शुरू किया है।
अमेरिकियों ने भी इसे पसंद किया है। हमने कटलेट, डोसा और उत्तपम जैसे विभिन्न व्यंजन तैयार किए। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह वजन कम करने में भी मदद करता है। बाजरा सेहत के लिए अच्छा माना जाता है और किसानों के लिए फायदेमंद और पर्यावरण के अनुकूल भी है।