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क्या आप जानते हैं साबुदाना कहां से आया?

साबूदाना टापिओका या कसावा की जड़ों से बनता है. इसके साफ किया जाता है और जड़ को क्रश किया जाता है. इससे दूध जैसा एक तरल पदार्थ निकलता है. पदार्थ से जब सारी गंदगी निकाल दी जाती है तो फिर वो और गाढ़ा हो जाता है।
 

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