होटल में एकसाथ रखे मिले मांसाहारी व शाकाहारी सामग्री

- शुभम पैलेस होटल व प्रज्ञा स्वीटस में मारा गया छापा
संवाद न्यूज एजेंसी
सिद्धार्थनगर। शहर के शुभम पैलेस होटल एवं प्रज्ञा स्वीट्स एवं बेकर्स में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीम ने सोमवार को छापा मारा। होटल के किचन एवं फ्रीज में शाकाहारी एवं मांसाहारी भोजन व कच्चा माल एकसाथ रखा पाया गया। दोनों स्थानों से दो-दो नमूने एकत्रित कर जांच के लिए भेजा गया है।
त्योहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार यादव, आरएन वर्मा, पीके वर्मा, चंद्रभानु एवं प्रतिमा उपाध्याय की टीम ने सोमवार सुबह छापा मारा। टीम ने उस्का रोड पर स्थित प्रज्ञा स्वीट्स एवं बेकर्स से मिलावट का संदेह होने पर बेसन एवं छेने का रसगुल्ले का नमूना एकत्रित कर जांच के लिए भेजा।
खजुरिया रोड स्थित शुभम पैलेस होटल का निरीक्षण करके पनीर एवं काजू के दो नमूना एकत्रित कर जांच के लिए भेजा। होटल के फ्रीज में शाकाहारी और मांसाहारी भोजन और कच्चा माल एक साथ रखा पाया गया। होटल में छह किग्रा ओरिका ब्रांड के मसाले एक्सपायर पाये गये, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। साथ ही एफबीओ को निर्देशित किया गया कि प्रतिष्ठान में पाये गये कमियों को तत्काल दूर करके ही कार्य करें।
दो दुकानों पर दर्ज होगा केस
जुलाई में छापा के दौरान एकत्रित किये गए नमूनों में शहर के हाइडिल तिराहा उसका रोड स्थित बंगाली स्वीट्स और बांसी के केशव कुंज स्वीट्स की रिपोर्ट प्राप्त हुई है। चाय की पत्ती के नमूने असुरक्षित पाए गए हैं। दोनों प्रतिष्ठानों के जिम्मेदारों पर विभाग केस दर्ज कराएगा।