खामिया मिलने पर जारी किया गया नोटिस, नमूने भी लिए गए
संवाद न्यूज एजेंसी
संतकबीरनगर। शुक्रवार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने अयोध्या मार्ग पर स्थित होटरों, ढाबों और रेस्टोरेंटों की जांच विशेष सचल दल ने। इसमें कमियां मिलने नोटिस जारी किया गया।
सहायक आयुक्त खाद्य जेपी तिवारी ने बताया कि खाद्य विभाग की टीम ने सांवरिया रेस्टोरेंट की साफ-सफाई आदि के लिए नोटिस जारी किया है। सैनिक ढाबा पर खाद्य वस्तु निर्माण में प्रयोग किए जा रहे बेसन की गुणवत्ता पर संदेह होने के आधार पर बेसन का नमूना संग्रहित करते हुए कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं पर नोटिस जारी किया गया। साथ ही सचल दल द्वारा मिर्ची ढाबा डीघा बाईपास खलीलाबाद का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान किचन की सफाई एवं फ्रिज की सफाई संतोष जनक न पाए जाने पर नोटिस जारी करते हुए पनीर की गुणवत्ता पर संदेह होने पर पनीर का नमूना संग्रहित किया गया।
मौके पर बड़ी मात्रा में लगभग 25 बोतल एक्सपायर्ड कोल्डड्रिंक पाया गया। इसको मौके पर ही नष्ट कराया गया। डीप फ्रिजर में वेज-नानवेज दोनों खाद्य पदार्थ एक साथ भंडारित पाया गया। इससे खाद्य कारोबारियों को निर्देश देते नोटिस जारी किया गया।
सुनीता बेकरी मगहर का निरीक्षण किया गया। जहां से मैदा का नमूना लेते हुए लगभग पांच क्विंटल मैदा सीज किया गया। इनको नोटिस जारी करते हुए नमूना संग्रहित किया गया। राजेश सैनी के निर्माण इकाई मगहर से नूडल्स का नमूना संग्रहित किया गया।
इसके अलावा जल-पान की अन्य दुकानों को रेट लिस्ट लगाने व साफ-सफाई सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार व खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृजेश कुमार शामिल रहे।