मिर्च की वैज्ञानिक खेती कर लाभ कमाएं किसान

रायबरेली। कृषि विज्ञान केंद्र दरियापुर में सोमवार को कृषक प्रशिक्षण कार्यक्रम के तहत किसानों को मिर्च की वैज्ञानिक खेती करने पर जोर दिया गया। उद्यान वैज्ञानिक डॉ. शैलेंद्र विक्रम सिंह ने किसानों को मिर्च की व्यवसायिक खेती करने के तौर तरीके बताए। उसमें लगने वाले रोगों और उससे बचाव के बारे में जानकारी दी। उन्होंने कहा कि तीखी मिर्च का प्रयोग मसालों और मध्यम मोटी लाल मिर्च का प्रयोग अचार बनाने में किया जाता है। आंध्र प्र्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु में मिर्च की खेती में 75 प्रतिशत योगदान है। उत्तर भारत में मिर्च की खेती खरीफ और रबी मौसम में की जाती है। उन्होंने बताया कि मिर्च बीजों को फफूंदनाशक और कीटनाशक से शोधन करने के उपरांत बीजों को पौधशाला में लगाना चाहिए।