मथुरा। जीएल बजाज ग्रुप ऑफ इंस्टीट्यूशंस के छात्र-छात्राओं ने क्रीमबेल कंपनी का भ्रमण कर आइसक्रीम बनाने की विधि को जाना।
डॉ. तनुश्री गुप्ता, श्रुति गौतम के साथ छात्र-छात्राओं ने आइसक्रीम बनाने की प्रक्रिया को देखा और समझा। कंपनी पदाधिकारियों ने एमबीए के छात्र-छात्राओं को बताया कि क्रीमबेल प्रसिद्ध आइसक्रीम ब्रांड में से एक है। भ्रमण कर लौटे छात्र-छात्राओं ने बताया कि वे पहले आइसक्रीम का स्वाद तो चखते थे, लेकिन यह कैसे तैयार होती है, इसका रखरखाव कैसे किया जाता है, इसकी जानकारी पहली बार मिली है।
आरके. एज्यूकेशनल ग्रुप के अध्यक्ष डॉ. रामकिशोर अग्रवाल ने कहा कि छात्र-छात्राओं को शैक्षिक भ्रमण से ही प्रयोगात्मक और व्यावहारिक ज्ञान मिलता है। औद्योगिक दौरे छात्र-छात्राओं के आत्मविश्वास के निर्माण में योगदान करते हैं। संस्थान की निदेशक प्रो. नीता अवस्थी ने कहा कि जीएल बजाज में शैक्षिक भ्रमण शैक्षणिक कैलेंडर का अभिन्न हिस्सा है।