फोटो 25 कासगंज के गंगेश्वर कॉलोनी में साॅस की बोतलों की पेटी को सीज करती खाद्य सुरक्षा अधिकारी
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कासगंज। खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग ने बुधवार को रोडवेज बस स्टैंड के पास एक बेकरी पर छापेमारी की। इस दौरान बाजार में पहुंचने से पहले ही संदिग्ध सॉस की बड़ी खेप जब्त कर ली। विभाग की टीम ने सॉस के दो नमूने जांच के लिए भेजे हैं। 288 किलो सॉस को सीज कर दिया गया है।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय कुलदीप सिंह के निर्देश पर यह कार्रवाई की गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनंद कुमार देव के नेतृत्व में टीम ने गंगेश्वर कॉलोनी रेलवे क्रॉसिंग के पास स्थित संतोष बेकरी पर जांच की। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान में 480 बोतलों में लगभग 288 किलोग्राम सॉस भंडारित मिला। टीम को सॉस की गुणवत्ता पर संदेह हुआ। मौके पर मौजूद खाद्य कारोबारी संतोष कुमार से लाल और हरी सॉस के दो नमूने लिए गए। इन नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है। अधिकारियों ने बताया कि प्रयोगशाला रिपोर्ट मिलने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत होगी।
खाद्य विभाग ने सॉस को सीज कर कारोबारी की अभिरक्षा में सौंप दिया है। विभागीय अधिकारियों ने बताया कि जिले में मिलावटी और मानकविहीन खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए लगातार अभियान चलाया जा रहा है। यह अभियान उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से चलाया जा रहा है।