- खाद्य पदार्थों की होगी जांच
अमर उजाला ब्यूरो
झांसी। बुंदेलखंड की पहली ऑर्गेनिक टेस्टिंग लैब की स्थापना रानी लक्ष्मीबाई केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय में होने जा रही है, जिसमें खाद्य पदार्थों की जांच कर उनके ऑर्गेनिक होने का प्रमाण पत्र दिया जाएगा। इसका लाभ किसानों को मिलेगा। वह अपने ऑर्गेनिक उत्पाद का बाजार में अच्छा मूल्य हासिल कर सकेंगे।
बाजार में ऑर्गेनिक खाद्य पदार्थों की मांग लगातार बढ़ रही है। इनकी कीमत भी अच्छी मिलती है। इसी का फायदा उठाते हुए तमाम लोग अपने सामान्य खाद्य पदार्थों को ऑर्गेनिक बताकर बेच देते हैं। लेकिन, अब इसकी जांच का काम झांसी के कृषि विश्वविद्यालय में होगा। केंद्र और राज्य सरकार के सहयोग से यहां ऑर्गेनिक टेस्टिंग लैब स्थापित की जा रही है। खाद्य पदार्थों के ऑर्गेनिक होने का लैब प्रमाण पत्र भी जारी करेगी, जिसकी मान्यता अंतरराष्ट्रीय स्तर पर होगी।
कुलपति डा. एके सिंह ने बताया कि लैब स्थापित होने से क्षेत्र के किसानों को लाभ होगा। किसानों के अलावा अन्य लोग भी अपने उत्पादों की जांच कराकर प्रमाण पत्र हासिल कर सकेंगे।