श्री अन्न में रहता खनिज व पोषक तत्व : सरिता

गाजीपुर। कृषि विभाग की ओर से सोमवार को कृषि विज्ञान केंद्र पीजी कॉलेज में मिलेट्स महोत्सव का आयोजन किया गया। मुख्य अतिथि नगर पालिका चेयरमैन सरिता अग्रवाल ने कहा कि श्री अन्न में आवश्यक खनिज व पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो कुपोषण को दूर करता है। इसकी खेती रासायनिक उर्वरकों के बगैर किया जा सकता है।उन्होंने कहा कि पूरे विश्व में मिलेटस ईयर मनाया जा रहा है। मिलेटस का मुख्य उत्पादक देश भारत है। प्रधानमंत्री का सपना है कि इस महत्वपूर्ण अनाज का प्रचार-प्रसार पूरे विश्व में किया जाए। इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य श्री अन्न का उत्पादन बढ़ाना तथा भोज्य पदार्थाें में शामिल करना है। मोटे अनाज सेहत के लिए बेहद उपयोगी हैं। इसमें फाइबर व खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके पूर्व उन्होंने हरी झंडी दिखाकर रोड शो को रवाना किया। रोड शो कृषि विज्ञान केंद्र पीजी काॅलेज से निकलकर कचहरी, विशेश्वरगंज, रौजा, मिदनापुर, सैनिक चौराहा, हेतिमपुर, पीजी काॅलेज होते हुए विकास भवन पहुंचकर समाप्त हुआ।