पनीर में रिफाइंड और मिठाई में हानिकारक रंग की मिलावट
अक्तूबर और नवंबर में लिए गए 12 नमूने फेल, एडीएम कोर्ट में मुकद्मा
संवाद न्यूज एजेंसी
फिरोजाबाद। खाद्य सुरक्षा और औषधि विभाग द्वारा अक्तूबर और नवंबर माह में लिए गए खाद्य पदार्थों की रिपोर्ट आ गई है। इसमें सॉस में सिंथेटिक रंग पाया तो पनीर भी सिंथेटिक दूध से बना पाया। पनीर, सॉस और छेना मिठाई के नमूने को प्रयोगशाला ने असुरक्षित घोषित किया है। ब्रांडेड मसाला, मावा और दूध भी मानक के अनुसार न मिलने पर प्रयोगशाला ने अद्योमानक घोषित किया है। कुल 12 नमूने फेल हुए हैं। विक्रेता और निर्माताओं के खिलाफ एडीएम कोर्ट में मुकद्मा दर्ज किया जा रहा है।
सहायक आयुक्त डॉ. सुधीर कुमार ने बताया कि जसराना में जितेश कुमार की दुकान से पनीर का नमूना लिया। यह सिंथेटिक दूध से बना था। जांच में पनीर में रिफाइंड की मिलावट होने की पुष्टि हुई है। धर्मेंद्र कुमार राजा का ताल की मां भगवती फूड्स आगरा से वेजिटेवल सॉस के लिए नमूने में भी अखाद्य रंग पाया, जिसे प्रयोगशाला ने असुरक्षित बताया है। इटावा रोड सिरसागंज में सौरभ की दुकान से छैना मिठाई का नमूना लिया था। अखाद्य रंग की मिलावट मिली है।
जेपी मसाला उद्योग के स्वामी मनोज कुमार मित्तल से जीरा पाउडर का नमूना भी मानक के अनुसार नहीं पाया है। मोतीनगर निवासी अनिल कुमार से सोनपापडी केे पैकेट पर निर्माता का नाम व पता अंकित नहीं था। श्रीराम कॉलोनी स्थित केवल किशोर की किराना दुकान से टोस्ट का नमूना लिया है। टोस्ट के पैकेट पर निर्माता का नाम, पता सहित पूरी जानकारी अंकित नहीं थी। नगला गुमानी में मावा का नमूना लिया, मिल्क फेट कम होने के कारण फेल हो गया है। घुरकुआ में अजय कुमार से भैंस के दूध और मोहम्मदाबाद में नरेंद्र सिंह से पनीर का लिया गुणवत्ता मानक के अनुसार नहीं होने के कारण नमूना फेल आया है। सहायक आयुक्त ने बताया कि इन विक्रेताओं के खिलाफ मुकद्मा दायर किया जा रहा है।