सुझाव
डॉ. जेके भाटिया, फिजीशियन
मिठाई में केमिकल रंग और ऑर्सेनिक मिलाया जाता है। इससे कैंसर की आशंका रहती है।
कैसे परखें: खाद्य विभाग ही जांच कर सकता है।
कैसे बचे: हमेशा भरोसे की ब्रांडेड दुकान से ही मिठाई खरीदें
डॉ. रवीश अग्रवाल, फिजीशियन
नमकीन में बेसन की पीला रंग मिली मैदा का प्रयोग होता है। तेल भी बेहद घयिा इस्तेमाल होता है। इससे पेट संबंधी बीमारियां होने की आशंका रहती है।
कैसे परखें: टेस्ट में फर्क आता है।
कैसे बचें: अच्छी क्वालिटी की ब्रांडेड नमकीन ही खरीदें।
डॉ. कमल राठौर, फिजीशियन
खाद्य तेल में पाम ऑयल की ज्यादा मिलावट होती है। इससे आंत, लीवर को अधिक खतरा रहता है।
कैसे परखें: लैब में ही पता चल सकता है।
कैसे बचें: कोई रास्ता नहीं है। ब्रांडेड कंपनी का तेल ही इस्तेमाल करें।
डॉ. अजय मोहन, फिजीशियन
मावा में अरारोट, चाइनीज पाउडर आदि की मिलावट की जाती है। यह स्वास्थ्य के लिए बेहद घातक है।
कैसे परखे: लैब में जांच करने पर ही पता चल सकता है।
कैसे बचें: भरोसे की ब्रांडेड मिठाई की दुकान से ही खरीदें।