बागपत। खाद्य विभाग की टीम ने सोमवार को नगर के होटल एवं रेस्टोरेंट में चेकिंग अभियान चलाया। टीम ने अलग-अलग प्रतिष्ठानों से दूध, बटर, पनीर और आईसक्रीम के 13 नमूने लेकर जांच के लिए भेजे हैं। टीम ने होटल कार्निवल में फ्रीज में रखी दो दिन पुरानी ग्रेवी और सिसाना गांव में दस किलो एक्सपायर हल्दी नष्ट कराई।
सहायक खाद्य सुरक्षा अधिकारी मानवेंद्र सिंह ने बताया कि सोमवार को होटल कार्निवल का निरीक्षण किया। निरीक्षण में किचन में गंदगी मिली और फ्रीज में दो दिन पुरानी ग्रेवी मिली, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। होटल संचालक को नोटिस जारी कर सफाई के निर्देश दिए हैं। टीम ने संदेह होने पर वहां से पनीर और बटर का नमूना जांच के लिए भेजा है। इसके अलावा सिसाना गांव में प्रतीक मिनी मार्ट पर एक्सपायर हल्दी, बेसन और नमकीन नष्ट कराई। चमरावल रोड स्थित रिलायंस जियो मार्ट से मदर डेरी दूध व क्वालिटी वाल्स का नमूना, तुषार फौजदार बागपत के यहां से आईसक्रीम और अमूल दूध का नमूना, जाहिद डेरी बागपत से आनंदा ब्रांड दूध व पनीर, खेकड़ा में जेपीएल फर्म से दूध और पनीर, सलमान की दुकान से पनीर, रटौल से रुह अफजा और ड्राई फ्रूट का नमूना जांच के लिए भेजा है। नमूनों की रिपोर्ट पर आने पर होटल संचालक व दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश चंद्र, अंकिता श्रीवास्तव मौजूद रही।