औरैया। क्रिसमस डे व नए वर्ष को लेकर खाद्य विभाग की टीम मिलावट खोरों को चिंहित करने में जुटी है। शनिवार को खाद्य अधिकारियों ने सतर्कता बरतते हुए क्रिसमस डे पर बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की और खाद्य बिक्रेताओं के प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। इससे खाद्य कारोबारियों में ऊहापोह की स्थित दिखाई दी। इस दौरान टीम ने छह प्रतिष्ठानों से सैंपल भी लिए।
अधिकारियों की ओर से खाद्य पदार्थ मैदा, क्रीम, कोकोआ पाउडर, चॉकलेट सिरप, ऐसेन्स, फ्लेवरिंग ऐसेंस, क्रीम में प्रयुक्त होने वाले कलर तथा बाजार में बिकने वाले विभिन्न प्रकार के रेडी टू मेक केक मिक्स आदि की शुद्धता एवं गुणवत्ता को लेकर अभियान चलाया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसके श्रीवास्तव के नेतृत्व में विशेष प्रवर्तन दल का गठन किया गया है। प्रवर्तन दल ने रामगढ़, बिधूना, अछल्दा कस्बों में स्थित बेकरी निर्माण इकाईयों एवं विक्रय प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर नमूने भरे। कस्बा बिधूना में अछल्दा रोड पर राजीव कुमार के निर्माण इकाई से, अछल्दा स्थित गोविंद कुमार के प्रतिष्ठान से, रामगढ़ स्थित प्रेमशंकर के प्रतिष्ठान से केक के 1-1 नमूने संग्रहीत किए गए। शहर में प्रवर्तन दल ने लेडीज मार्केट स्थित महादेव बेकर्स से खाद्य पदार्थ केक, अमित विश्नोई के प्रतिष्ठान से खाद्य पदार्थ केक, पढ़ीन दरवाजा औरैया स्थित पीतांबरा बेकर्स से खाद्य पदार्थ केक का नमूना संग्रहीत कर जांच के लिए।
सहायक आयुक्त (खाद्य)- एडी पांडेय ने बताया कि अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने आम जनमानस से अपील करते हुए कहा कि वह केक, पेस्ट्री में अधिक चटक रंगों से परहेज करें। किसी खराबी की दशा में विभाग को सूचित करें। इस अवसर पर प्रवर्तन दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चंद्र, महेंद्र प्रताप सिंह, सुनील कुमार सिंह मौजूद रहे।