शिमला। मशोबरा के निजी होटल में हिम आंचल चीफ एसोसिएशन की बैठक हुई। बैठक का उद्देश्य पारंपरिक हिमाचली व्यंजनों, भारतीय रसोई में परोसे जाने वाले व्यंजनों को राष्ट्रीय तथा अंतरराष्ट्रीय स्तर के होटलों के मेन्यू में शामिल करवाना रहा। एसोसिएशन की ओर से हिमाचल के पारंपरिक व्यंजनों पर आधारित स्पर्धाएं करवाई जाती हैं। बैठक में सबकी सहमति से शेफ नंदलाल शर्मा को अध्यक्ष चुना गया। शेफ राजीव आहुजा और विजय कुमार विशिष्ट सीनियर उपाध्याय, रजनीश मलकोटी, सुनील कुमार, राजीव भारद्वाज, सुनील गरिप्टा, सुनील जगटा और राजेश शर्मा को उपाध्याय चुना गया। सुरेंद्र शर्मा महासचिव और प्रदीप चौहान, कमलदीप, संजीव कुमार, वैभव, संजीव ठाकुर, चेतन मेहता और धनीराम को संयुक्त सचिव, हेमंत कुमार और कमल शर्मा को कोषाध्यक्ष, कमल शर्मा, सुनील कुमार और जोगिंद्र शर्मा मीडिया सलाहकार, विपुल सूद, संतोष, सुमन और सुनील कुमार को कार्यकारी सदस्य चुना गया। संवाद