मणिपुर की विनिता देवी मशरूम बेचकर हर महीने लाख रुपये से भी ज्यादा की कमाई कर ले रही हैं। दरअसल, इन दिनों ऑर्गेनिक खेती का चलन हो गया है। ऐसे में लोग हानिकारक रसायनों से मुक्त खेती कर फायदा कमा रहे हैं। मणिपुर की विनिता मशरूम की खेती करती हैं और महीने में डेढ लाख रुपये तक मुनाफा कमा लेती हैं।
मणिपुर के इंफाल की रहने वाली विनिता छह तरीके के मशरूम उगाती हैं। जिन्हें अचार, चिप्स जैसे कामों के लिए बेचा जाता है। जब मशरूम भरपूर मात्रा में उगता है तो उन्हें करीब डेढ़ लाख तक का मुनाफा हो जाता है। इसके साथ ही वो लोगों को मशरूम उगाना भी सिखाती हैं। अपने फार्म में उन्होंने कई सारे स्थानीय लोगों को काम भी दे रखा है। हालांकि कोरोना वायरस की वजह से बिजनेस में मंदी का दौर छाया था। जिसकी वजह से दो लोगों को नौकरी से निकालना पड़ा।
विनिता बताती हैं कि उनके मशरूम सेंटर में छह कमरे हैं। एक कोल्ड स्टोरेज और दो सोलर ड्रायर के साथ नूडल मेकिंग मशीन भी है। वो बताती हैं कि मशरूम उगाने में कुल 50 रुपये का खर्च होता है।