Induction Cooktop Hacks: आज के समय में बहुत से लोग अपने किचन में इंडक्शन चूल्हा का इस्तेमाल करते हैं। यह गैस की तुलना में तेजी से खाना पकाता है और इसे साफ करना भी बहुत आसान होता है। बता दें कि कुछ लोग इंडक्शन का इस्तेमाल करते समय शीशे वाले ऊपरी हिस्से को खरोंच और तेल के दाग-धब्बों से बचाने के लिए बर्तनों के नीचे बटर पेपर या सिलिकॉन मैट रख देते हैं।
ऐसे में एक आम इंसान के मन में यह सवाल जरूर उठता है कि क्या ऐसा करना पूरी तरह सुरक्षित है या इससे कोई बड़ा नुकसान हो सकता है? आइए इस लेख में समझते हैं कि इंडक्शन पर इन चीजों का इस्तेमाल करने के पीछे क्या वैज्ञानिक नियम हैं और सुरक्षा के लिहाज से कितना सही है।