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गर्मी का तोड़: भीषण गर्मी में मटके से फ्रिज जैसा ठंडा पानी चाहिए तो कर लें ये एक उपाय

Thu, 21 May 2026 05:02 PM IST
Shikhar Baranawal यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

How To Keep Matka Water Cold: आज के समय में बहुत से लोग भीषण गर्मी से बचने के लिए मटके का इस्तेमाल कर रहे हैं। आइए इस लेख में समझते हैं कि इस जलती चुभती गर्मी में कैसे अपने मटके का पानी ठंडा रख सकते हैं।
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मटके का पानी कैसे ठंडा रखे - फोटो : AI
Clay Pot Water Cooling Tips: भीषण गर्मी और चिलचिलाती धूप के इस मौसम में गला सुखाने वाली प्यास बुझाने के लिए लोग अक्सर फ्रिज के ठंडे पानी का सहारा लेते हैं। लेकिन फ्रिज का अत्यधिक ठंडा पानी सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है, जबकि मटके या घड़े का प्राकृतिक रूप से ठंडा पानी स्वास्थ्य के लिए अमृत समान माना जाता है। जिनके पास फ्रिज नहीं है उनके लिए मटका का इस्तेमाल किसी वरदान से कम नहीं है। 

अब जो लोग पहले से मटके का इस्तेमाल कर रहे हैं उन्हें अक्सर ये शिकायत रहती है कि उनके मटके का पानी उतना ठंडा नहीं हो रहा है, जितना होना चाहिए। ऐसे में हमारे पूर्वजों का वर्षों पुराना एक बेहद आसान देसी नुस्खा आपके साधारण से मटके के पानी को फ्रिज जैसा ठंडा कर सकता है। आइए इस लेख में समझते हैं।
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मटका या घड़ा - फोटो : Adobe Stock
मटके को फ्रिज बनाने वाला बरसों पुराना नुस्खा
  • एक चौड़े बर्तन या तसले में साफ बालू (रेत) बिछाकर उसे पानी से अच्छी तरह भिगो दें और फिर उसके ऊपर अपना मटका रखें।
  • इसके बाद मटके के चारों तरफ जूट की बोरी (टाट) या एक मोटा सूती कपड़ा लपेटें और उसे समय-समय पर पानी छिड़क कर हमेशा गीला रखें।
  • कपड़ा और रेत गीली रहने से मटके के छोटे-छोटे छिद्रों से पानी का वाष्पीकरण तेजी से होता है, जिससे अंदर का पानी बर्फ जैसा ठंडा हो जाता है।
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मटका या घड़ा - फोटो : Adobe Stock
नया मटका खरीदते और इस्तेमाल करते समय इन बातों का ध्यान रखें
  • हमेशा अच्छी तरह पके हुए और लाल या काली शुद्ध मिट्टी से बने मटके ही खरीदें, जिन पर केमिकल पेंट न किया गया हो।
  • इस्तेमाल से पहले अंदरूनी हिस्से को बिना साबुन या स्क्रबर के, केवल साफ पानी और हाथों से रगड़कर दो से तीन बार अच्छी तरह धो लें।
  • नए मटके को इस्तेमाल करने से पहले 24 घंटे के लिए साफ पानी में थोड़ा सा नमक मिलाकर रख दें, इससे उसके छिद्र खुल जाते हैं।

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मटका या घड़ा - फोटो : Adobe Stock
मटके के पानी को ठंडा रखने की जरूरी सेटिंग्स
  • मटके को कभी भी बंद रसोई या धूप वाली जगह पर न रखें, इसे हमेशा घर के सबसे हवादार कोने या खिड़की के पास रखें।
  • मटके के पानी को हर रोज या दूसरे दिन जरूर बदलें, क्योंकि पुराना पानी होने से प्राकृतिक कूलिंग की क्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है।
  • मटके को हमेशा मिट्टी के ढक्कन से ही ढक कर रखें।
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मटका या घड़ा - फोटो : Adobe Stock
मटके का पानी पीने के सेहत लाभ
  • फ्रिज का पानी पीने से पेट की नसें सिकुड़ सकती हैं, जबकि मटके का पानी प्राकृतिक रूप से मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाता है।
  • मिट्टी की प्रकृति क्षारीय होती है, जो पानी के एसिडिक स्तर को संतुलित कर एसिडिटी और पेट की गैस से तुरंत राहत दिलाती है।
  • यह पानी न तो ज्यादा ठंडा होता है और न गर्म, जिससे गर्मी के मौसम में सर्दी-खांसी, टॉन्सिल और गले की खराश का खतरा नहीं रहता।
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