इन दिनों हरी धनिया खूब आ रही है। धनिया में भारी मात्रा में औषधीय गुण होते हैं, जो आपको ढेर सारे रोगों से दूर रख सकते हैं। तो जान लीजिए इसके फायदे।
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हरी धनिया के रामबाण फायदे, जानिए और हो जाइए सेहतमंद
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प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थियामीन, पोटोशियम और विटामिन सी और ए से भरपूर हरी धनिया पेट की समस्याओं के लिए रामबाण है। ये पाचनशक्ति बढ़ाता है, इसकी ताजी पत्तियों को को छाछ में मिलाकर पीने से बदहजमी, मतली, पेचिश और कोलाइटिस में आराम मिलता है।
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मस्सों से परेशान हैं तो हरी धनिया पीसकर पेस्ट बना लें और इसे रोजाना मस्सों पर लगाएं, निजात मिलेगी।
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कमजोरी और थकान फील होती है या चक्कर आते हैं तो दो चम्मच धनिए के रस में दस ग्राम मिश्री और आधा कटोरी पानी मिलाकर सुबह-शाम सेवन करें। फायदा मिलेगा।
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हरी धनिया विटामिन ए से भरपूर होती है, इसलिए इसके नियमित इस्तेमाल से आंखों की रोशनी बढ़ने लगती है।
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खांसी, दमा या सांस फूलने की समस्या है तो धनिया और मिश्री को बराबर मात्रा में मिलाकर पीसकर रख लें। एक चम्मच चावल के पानी के साथ पीने से कुछ दिन में आराम मिलने लगेगा।
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चम्मच भर धनिया के रस में चुटकी भर हल्दी मिलाकर मुंहासों पर लगाएं, आराम मिलेगा। चेहरे पर तिल हैं तो धनिया को तिलों पर रगड़ें, कुछ दिन में फायदा नजर आएगा।
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टाइफाइड जैसे गंभीर रोग में भी हरे धनिया के पत्तों का सेवन करने से राहत मिलती है।
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कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है तो धनिया का पानी पिएं, कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य होने लगेगा।
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अनिद्रा की समस्या है तो हरे धनिए में मिश्री मिलाकर चाशनी बनाएं। दो-दो चम्मच सुबह-शाम पानी के साथ लेने से चैन की नींद आती है।