चीनी और घी से पगी मिठाइयों को कहे बाय, इन हल्की मिठाईयों को करें ट्राई

इस दिवाली अगर जम कर लुफ्त लेना चाहते हैं मिठाईयों का वो भी पेट की चिंता किए बगैर तो खाएं ये मिठाईयां। ये सेहत के लिहाज से अच्छी हैं।

संदेश/काचागुल्ला
ये छेने से बनता है, इसलिए इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है। चीनी भी कम होती है इसलिए इसे खाना बेहतर है। काचागुल्ला में 40-50 से ज्यादा कैलरी नहीं होतीं। लेकिन इन्हें 24 घंटे के अंदर खत्म कर देना चाहिए।

पेठा पेट के लिए अच्छा होता है और मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है। यह मिठाई जल्दी खराब भी नहीं होती, इसलिए मीठा खाने की इच्छा होने पर इसे खा सकते हैं। गीले पीठे के मुकाबले सूखे पेठे में कैलरी कम होती हैं।

बेसन लड्डू
बिना ड्राईफ्रूट्स वाले बेसन लड्डुओं में कैलरी ज्यादा नहीं होतीं। कम चीनी वाली नारियल बर्फी या लड्डू भी खा सकते हैं। कॉलेस्ट्रॉल या बीपी के मरीजों को इन्हें नहीं खाना चाहिए। गाजर की बर्फी या लड्डू भी खाना बेहतर रहेगा।

रसमलाई
रसमलाई छेना से बनती है। इसके एक पीस में 200 केलोरी होती है। हालांकि इसमें मलाई भी होती है लेकिन डीप फ्राई नहीं होती। साथ ही दूध से कैल्शियम और प्रोटीन मिलता है। एक बार में एक पीस खाना काफी है।

फ्रूट क्रीम
फ्रूट क्रीम में कैलरी काफी होती हैं लेकिन अगर चीनी की बजाय शुगर फ्री डालें, स्किम्ड मिल्क का इस्तेमाल करें और क्रीम की मात्रा कम रखें तो बढ़िया है। फलों में केला और चीकू की बजाय सेब, अनानास, कीवी आदि डालें।
 

घीया की खीर
घिया में मिनरल और प्रोटीन होते हैं। टोंड दूध से बनी घिया की खीर काफी अच्छी होती है। फ्रूट कस्टर्ड भी खा सकते हैं। कस्टर्ड में हालांकि मैदा होता है लेकिन दूध और फल भी होते हैं। कम कैलरी वाले फल और कम चीनी डालें।

चॉकलेट्स
चॉकलेट्स में कैलरी ज्यादा होती हैं इसलिए कम मात्रा में खानी चाहिए। एक छोटी चॉकलेट में 500 कैलरी तक होती हैं लेकिन ये फ्राई नहीं होतीं और डार्क चॉकलेट सेहत के लिए अच्छी होती हैं।