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दिल को सदैव जवान बनाए रखेंगे ये 18 सुपरफूड्स

Tue, 29 Sep 2015 12:38 PM IST
टीम डिजिटल/ अमर उजाला, दिल्ली
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दिल दुरुस्त हो तो शरीर के सभी अंग सही ट्रैक पर काम करते हैं, इसलिए इन सेहतमंद फूड्स से बनाइए अपने दिल को तंदुरुस्त।
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ओटमील पचने में आसान होते हैं और शरीर के कॉलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। दिल की नशों में भी कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं हो पाता है और दिल अपना काम बखूबी करता रहता है।
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एक नए अध्ययन में पता चला है कि 25 से 42 साल की उम्र की महिलाएं अगर ब्लूबेरीज का नियमित सेवन करती हैं तो उन्हें दिल की बीमारियों से निजात मिलती है।

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डार्क चॉकलेट में 60-70 फीसदी कोकोआ होता है। कोकोआ में मौजूद तत्व खून में थक्के नहीं जमने देते हैं और खून के बहाव को गति देते हैं। इससे दिल की बीमारियां नहीं होती हैं।
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खट्टे फल जैसे संतरा, मौसमी आदि में विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है, जो दिल की बीमारियों से बचाने में मददगार साबित होती है।
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सोया प्रोडक्ट शरीर को फैट और कोलेस्ट्रॉल फ्री प्रोटीन देते हैं। इनमें शरीर के लिए जरूरी ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर होते हैं।
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अगर आलू को डीप फ्राई किए बिना खाया जाए तो ये आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है। आलू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है।

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आलू की तरह टमाटर में भी पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है। इसके साथ-साथ टमाटर में लाइकोपीन नामक तत्व शरीर के कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

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बादाम में विटामिन E की भरपूर मात्रा होती है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर शरीर के कॉलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं।

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अखरोट

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किशमिश और अखरोट भी बादाम की तरह शरीर के कॉलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं और शरीर के ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं।

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ओलिव ऑयल दिल के दौरों से बचाने में काफी मददगार होता है। ये शरीर के कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को कम करता है।

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ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कार्डियोवेस्कुलर बीमारी से बचाते हैं।

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ब्रोकोली और पालक में मौजूद ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर शरीर के कॉलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं।

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जानकारों की मानें तो कॉफी के सेवन से दिल की बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।

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अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ भरपूर मात्रा में फाइबर होते हैं। जिससे दिल की नशों में कॉलेस्ट्रॉल जमा नहीं हो पाता है।

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एवाकाडो में मौजूद पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट शरीर के कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं।

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अनार में मौजूद पॉलीफेनोल्ड्स, एंथोसायनिन्स और एंटीऑक्सीडेंट खून के बहाव को नियंत्रित रखते हैं।
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फलियों में शरीर के लिए जरूरी प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को बिना फैट के पोषण देती है।

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