छोटी-छोटी हरी मटर के बड़े-बड़े फायदे, तुंरत जान लें

इन दिनों हरी मटर खूब आ रही है। इसलिए मटर का लाभ उठाएं। हरी मटर पेट के कैंसर से लेकर अनियमित माहवारी तक में लाभदायक है।

एक कप हरी मटर में 100 कैलोरीज होती है, लेकिन भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। जिनसे शरीर के वजन को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।

मेक्सिको में हुए एक अध्ययन में सामने आया कि हरी मटर में मौजूद कोमेस्ट्रॉल (पॉलीफेनॉल तत्व) पेट के कैंसर से बचाते हैं। अध्ययन के मुताबिक रोजाना इनकी महज 2 ग्राम मात्रा आपको इस घातक बीमारी से दूर रखती है, वहीं अगर आप एक कप हरी मटर खाते हैं तो आपको 10 ग्राम कोमेस्ट्रॉल मिलते हैं।

मटर में भारी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिनके फ्लेवनॉइड, कैरोटेनॉइड, फेनॉलिक एसिड्स और पॉलीफेनॉल तत्व ढलती उम्र में भी आपको जवां रखते हैं। चेहरे पर निखार रहता है, शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं और भरपूर मात्रा में आपको ऊर्जा मिलती है।

हरी मटर की स्ट्रॉन्ग एंटीइनफ्लेमेटरी प्रोपर्टीज की मदद से चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़तीं। दिल के रोग और कैंसर, अल्जाइमर, गठिया, ब्रोंकाइटिस, ऑस्टियोपोरोसिस और कैंडिडा जैसे रोगों की रोकथाम होती है।

रोजाना हरी मटर के सेवन से ब्लड शुगर और टाइप टू डायबिटीज से बचाव होता है।

हरी मटर से रक्त धमनियां को स्व्स्थ्य रखने में मदद मिलती है जिससे शरीर में रक्त का संचार सही से होता है और दिल के रोग दूर रहते हैं।

हरी मटर खाते हैं तो पेट की चिंता छोड़ दें। क्योंकि इससे कब्ज की समस्या नहीं होती, पेट एकदम दुरुस्त रहता है।

विटामिन K से भरपूर मटर हड्डियों को ताकतवर बनाती है। इस काम में इसके B विटामिन्स भी कारगर साबित होते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाते हैं।

हरी मटर में मौजूद नियासिन तत्त बुरे कॉलेस्ट्रॉल को दूर रखते हैं।

हरी मटर में मौजूद पोषक तत्व महिलाओं को अनियमित माहवारी को दूर रखते हैं। गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

सोर्स-रियलफूडफॉरलाइफ.कॉम