दिल्ली में स्थित है एशिया का सबसे बड़ा 'मसाला बाजार', ऐसे पहुंचें

अबतक आप कपड़े की मार्केट से लेकर फल, सब्जी जैसे कई मार्केट घूमे होंगे। लेकिन आज हम दिल्ली उस मार्केट के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां वो चीज मिलती है जिसके बिना खाना बनना मुश्किल है। जी हां, किचन की शान मसालों का सबसे बड़ा बाजार।  दिल्ली का खारी बावली एशिया का सबसे बड़ा मसाला बाजार है और इसकी प्रसिद्धि की यात्रा दिलचस्प रही है। यह जगह 17 वीं शताब्दी में मुगल युग के दौरान अस्तित्व में आई। बावली का शाब्दिक अर्थ है एक कुआं, और 'खारी' या 'खारा' का नमकीन होता है, जिससे खारी बावली का अर्थ नमकीन पानी का कुआं निकलता है। हालांकि, खारी बावली की वर्तमान स्थिति इससे बिल्कुल विपरीत है। खारी बावली के क्षेत्र का अब मसालों के खजाने में बदल गया है।

पश्चिमी मीडिया ने हमेशा भारत को मसालों की भूमि कहा है। एक बार खारी बावली पर जाकर इसका कारण आपको खुद पता चल जाएगा। खारी बावली का उद्घाटन शेरशाह सूरी के पुत्र इस्लाम शाह के शासनकाल के दौरान हुआ था। यह फतेहपुरी मस्जिद से सटे ऐतिहासिक पुरानी दिल्ली क्षेत्र के पास स्थित है और 1650 में शाहजहां की पत्नियों में से एक फतेहपुरी बेगम द्वारा बनवाया गया था।