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- फोटो : pixa
मैड्रिड में मैंने कई तरह के लजीज भोजन का आनंद लिया। भोजन के मामले में इतनी भिन्नता मैंने किसी और जगह नहीं देखी। मुझे इस शहर में भारतीय रेस्तरां ढूंढने की जरूरत नहीं पड़ी। यहां की एक खास डिश 'पैला' मुझे बहुत पसंद आई। यह अपने भारतीय भोजन से काफी मिलती जुलती है। इसे चावल, दाल, मटन, चिकन, सी-फूड आदि डालकर पकाया जाता है। इसमें हरी सब्जियां भी डाली जाती हैं। यूरोपीय देशों के लोग हरी सब्जियों के बहुत शौकीन होते हैं। मैड्रिड के रेस्तरां भोजन में सलाद जरूर परोसते है, जो बहुत सी सब्जियों और फलों से बनाया जाता है।