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इन स्मार्ट तरीकों से करें अपनी रसोई को सेट, खिल-खिल जाएगा आपका किचन

Wed, 30 Jan 2019 10:58 AM IST
मोना नारंग रूपायन डेस्क, अमर उजाला
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kitchen vaastu
किचन घर का वह कोना होता है, जहां महिलाओं का आधा समय बीतता है। यह वही स्थान है जहां आप खाने में प्यार भरती हैं। इसलिए इस जगह को सजाना, संवारना और व्यवस्थित रखना और भी जरूरी हो जाता है। कई बार किचन का सामान फैला रहता है, जिस कारण सामान ढूंढने में भी परेशानी होती है और किचन भी अव्यवस्थित लगता है। लेकिन कुछ तरीकों को अपनाकर आप आपने किचन को व्यवस्थित बना सकती हैं, जिससे हर सामान सही जगह पर होगा और आपका किचन अच्छा लगेगा।
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kitchen
शैल्फ का सही इस्तेमाल
बर्तनों के लिए सिर्फ शैल्फ के उपरी हिस्से का इस्तेमाल ही न करें, बल्कि उसके निचले हिस्से का भी प्रयोग आप किचन का सामान रखने के लिए कर सकती हैं। शैल्फ के नीचे की ओर एक हैंगिंग रैक लगाएं और किचन के सामान को उस पर रखें। इससे आपको इन बर्तनों को उठाने में परेशानी भी नहीं होगी।
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kitchen
कप रैक है सही
यदि किचन में जगह की कमी है, तो आप कप रैक का इस्तेमाल कर सकती हैं। इस रैक पर आप रोजाना इस्तेमाल में आने वाले कप्स को टांग सकती हैं। साथ ही इससे आपके किचन का स्पेस भी बड़ जाएगा।

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kitchen
सबके लिए अलग जगह
किचन में इस्तेमाल चीजें और स्टोरेज की जरूरत के अनुसार किचन को अलग-अलग भागों में बांट लें। खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाली चीजों को और चिप्स व बिस्कुट जैसी चीजों को अलग-अलग रखें। खाना बनाने से पहले की जाने वाली तैयारी की जगह और दूसरे उपकरणों के लिए भी एक निश्चित जगह बनाएं।
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kitchen cloth
कपड़े के लिए हैंगर   
किचन में इस्तेमाल किए जाने वाले कपड़ों के लिए भी एक स्थान बनाएं। इससे किचन साफ लगेगा। इन कपड़ों को इधर-उधर रखने के बजाय, इसके लिए एक हैंगर बनाएं और कपड़े को इस्तेमाल के बाद उसी स्थान पर टांग दें।
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masala box
मसाले रखें अलग
कई बार किचन में मसाले नहीं मिलते, जिस कारण खाना बनाते समय काफी परेशानी होती है। इससे बचने के लिए किचन में इस्तेमाल होने वाले सभी मसालों को एक साथ रखें। इसके लिए एक दराज बनाएं, जिसमें सभी मसालों को उनके नाम के टैग के साथ रखें।
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