Homemade Desi Pizza Kaise Banaye: पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन बाजार का पिज्जा अक्सर ज्यादा चीज़, रिफाइंड आटा और कैलोरी की वजह से रोजाना खाने के लिए बेहतर विकल्प नहीं माना जाता।
अगर आप घर पर कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ थोड़ा पौष्टिक भी हो, तो बिना माइक्रोवेव के बनाया गया देसी पिज्जा एक शानदार विकल्प हो सकता है। इसे तवे पर आसानी से तैयार किया जा सकता है और इसके लिए महंगे ओवन या माइक्रोवेव की जरूरत नहीं पड़ती। बेस के लिए गेहूं का आटा, टॉपिंग में ताजी सब्जियां और स्वाद के लिए घर की बनी सॉस का इस्तेमाल किया जा सकता है।
सबसे खास बात यह है कि आप इसमें तेल, चीज और नमक की मात्रा अपने स्वाद और जरूरत के हिसाब से नियंत्रित कर सकते हैं। यानी घर बैठे पिज्जा का मजा और सामग्री पर पूरा कंट्रोल।