ये है दुनिया की सबसे बड़ी रसोई, 10 हजार हों या फिर 10 लाख लोग कभी कम नहीं पड़ता है खाना

उड़ीसा के पुरी में स्थित जगन्नाथ मंदिर में मौजूद रसोई विश्व की सबसे बड़ी रसोई मानी जाती है। वैसे जगन्नाथ पुरी देश के प्रमुख तीर्थस्थलों में से एक है। यहां हर रोज हजारों लोग दर्शन करने के लिए आते हैं। आज हम आपको जगन्नाथ मंदिर में मौजूद रसोई से जुड़ी रोचक बातें बताएंगे। इसके साथ ही जगन्नाथ मंदिर की सैर भी कराएंगे। जगन्नाथ मंदिर में हर रोज भगवान को चढ़ाने के लिए महाप्रसाद इसी रसोई में तैयार किया जाता है। 

इस महाप्रसाद को तैयार करने के लिए 500 रसोईयों के साथ-साथ 300 सहयोगियों का सहयोग होता है। मंदिर में स्थित रसोई दुनिया की सबसे बड़ी रसोई मानी जाती है। इस रसोई में 56 तरह के अलग-अलग व्यंजन तैयार किए जाते हैं और सभी व्यंजनों को धार्मिक पुस्तकों के अनुसार तैयार किया जाता है।

खाना पकाने के लिए मिट्टी के बर्तनों का इस्तेमाल किया जाता है। महाप्रसाद बनाने के लिए मिट्टी के सात बर्तनों का इस्तेमाल किया जाता है और सभी को एक-दूसरे के ऊपर रखा जाता है। 

जगन्नाथ मंदिर विश्व भर में प्रसिद्ध है। इस मंदिर के भव्य आर्किटेक्ट पर लोग रिसर्च करने के लिए आते हैं। यहां मंदिर के ऊपर स्थापित ध्वज सदैव हवा के विपरीत दिशा में लहराता है।  पुरी में किसी भी स्थान से आप मंदिर के शीर्ष पर लगे सुदर्शन चक्र को देखेंगे तो वह आपको सदैव अपने सामने ही लगा दिखेगा।